Grüne Bohnen mit Estragonvinaigrette

Name: Grüne Bohnen mit Estragonvinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise 1 ganze frische Jalapeno; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackter frischer Estragon; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grüne Bohnen, getrimmt; 1 2 TL Knoblauchpulver leicht zerdrückte Hass-Avocado; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver sherry-Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Cayennepfeffer, Salz, Limettensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 58%. Dieser Score ist gut. Versuchen Grüne Bohnen mit Estragonvinaigrette, Grüne Bohnen mit Senf-Estragon-Vinaigrette, und Gemischter grüner Salat mit Estragonvinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die grünen Bohnen hinzu und kochen Sie sie 3 bis 5 Minuten lang, bis sie weich sind. In der Zwischenzeit Limettensaft, Essig, Cayennepfeffer, Salz und Estragon in einer Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Grüne Bohnen

Limettensaft

Estragon

Essig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Unter ständigem Rühren das Öl langsam in einem dünnen, gleichmäßigen Strahl hinzufügen, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Die Vinaigrette vor dem Servieren über die Bohnen träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Beans

Warm oder bei Raumtemperatur servieren.Vormerkung: Dieses Gericht kann teilweise bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Die grünen Bohnen durch Kochen weich blanchieren. Tauchen Sie sie in ein Eisbad, um das Kochen zu stoppen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Eis

Abtropfen lassen und zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis die Vinaigrette hinzugefügt werden kann. Die grünen Bohnen kochen, bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Vinaigrette