Grünkohl und Pilze mit cremiger Polenta

Name: Grünkohl und Pilze mit cremiger Polenta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) gehackter frischer Thymian; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) kale, stielig, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebene Zitronenschale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Hühnerbrühe; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) pilze (wie Crimini, Auster und Shiitake mit Stiel), in Scheiben geschnitten; 4 (Winter) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta (italienischer Speck) oder Speck, grob gehackt; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Polenta; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 (Winter) ungesalzene butter; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Grünkohl und Pilze mit cremiger Polenta sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21 G protein, 34g Fett, und insgesamt 625 Kalorien. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Eine Mischung aus Polenta, Knoblauchzehe, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 73%, dieses Gericht ist fest. Grünkohl und Pilze mit cremiger Polenta, Abendessen heute Abend: Grünkohl und Pilze mit cremiger Polenta, und cremige polenta & Pilze sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kochen Sie Grünkohl in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Drain.

Milch, Wasser, Polenta, Salz und Pfeffer in einem großen Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie bis dick, gelegentlich umrühren, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Pfeffer

Wasser

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen.

In der Zwischenzeit Pancetta in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun kochen, ca. Übertragen Sie Pancetta mit einem geschlitzten Löffel auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Pfanne

Fügen Sie Pilze und 2 Esslöffel Öl zu den Tropfen in der Pfanne hinzu. Anbraten, bis die Pilze weich sind, ca. Grünkohl und Pancetta unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Grünkohl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch und Brühe hinzufügen; köcheln lassen, bis die Brühe leicht reduziert ist, ca. Thymian, Zitronenschale und 2 Esslöffel Öl einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer