Guacamole, wie Sie es wollen

Name: Guacamole, wie Sie es wollen
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 chipotle in Adobo-Sauce, gehackt; 4 groß Avocado; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 ähren Maiskolben, geschält; 12 mais-tortillas; 1 Haufen frischer Koriander, gehackt; 2 Staats 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 4 Garnelen und geädert Hot sauce; 1 Doppelt gefüllte Oreos Italienische Würze; 4 peperoni; 4 Saft von Limetten; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 mangos; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 rote Paprika; 2 rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, plus 1 gehackt; 4 Garnelen und geädert Rote Pfefferflocken; 1 Haufen schalotten, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos taco-Gewürz; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Das Rezept Guacamole Wie du willst Es ist fertig in ca. 1 Stunde und 15 Minuten und ist auf jeden Fall ein geiles glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses Rezept für 4 Personen. Dieses hor d'oeuvre hat 839 kalorien, 14 g Eiweiß, und 53 g Fett pro Portion. Für $ 4.39 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 42% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Mangos, Pfefferflocken, Gewürze und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 78%. olide. Versuchen guacamole , wie man Guacamole macht / mexikanische Guacamole, Chipotle Mexican Grill Guacamole - frisch zubereitete Guacamole, die einfach zuzubereiten ist, kann damit genossen werden, und Gebratene grüne Kochbanane mit Guacamole und Garnelen (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Schneiden Sie die Spitzen vom spitzen Ende der Knoblauchknollen ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Legen Sie sie auf ein Blatt Aluminiumfolie und beträufeln Sie sie mit 1 Esslöffel Olivenöl. Locker wickeln, in den Ofen geben und 35 bis 45 Minuten weich backen. Auspacken und etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die geschnittenen roten Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie langsam unter häufigem Rühren, bis die Zwiebeln dunkel und karamellisiert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Erhitzen Sie einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Jalapenoschoten, den Mais und die Paprika hinzu. Wenden Sie das Gemüse häufig, bis es gut verkohlt ist. Alle Paprikaschoten in eine Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken. Wenn sie kühl genug sind, um sie zu handhaben, ziehen Sie die schwarze Haut ab und hacken Sie sie in kleine Stücke. Wenn der Mais kühl genug ist, schneiden Sie die Körner vom Kolben ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Gemüseflocken

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Die Tortillas in Dreiecke schneiden und in einer Schicht auf 3 Backbleche legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

1 Esslöffel Olivenöl über jede Pfanne träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Streuen Sie die Gewürze, eine für jede Pfanne, über die Dreiecke.

Zutaten, die Sie benötigen

Vietnamesische Zimtchips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Backen, bis sie leicht gebräunt und knusprig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Mango schälen und hacken. Die gehackten roten Zwiebeln, die Hälfte des Limettensaftes und etwas Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Avocado schälen und hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Fügen Sie den Rest des Limettensaftes und etwas Salz hinzu und mischen Sie vorsichtig.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Die Guacamole in eine große Schüssel geben. Alle Mix-Ins - gerösteten Knoblauch, Mangosalsa, karamellisierte Zwiebeln, Paprika, Mais, Jalapenos, Koriander, Frühlingszwiebeln, Chipotles, Paprikaflocken und scharfe Sauce - in kleinere Schüsseln geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Dünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-Art

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Hot Dogs, Gegrillt

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

1 Kg Maistortillas

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Zähneknirschen

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Lassen Sie die Leute sich an Guacamole und ihren Lieblingsbelägen bedienen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

Mit den aromatisierten Chips servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Truthahnsoße, Erwärmt

Kochausrüstung

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sautierte Garnelen

Sautierte Garnelen, Geschält

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Gemüseflocken

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Tipps für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Arcane Cellars Pinot Noir Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 24 Dollar.

Arkane Keller Pinot Noir Blanc

Dieser trockene "weiße" Pinot Noir wird aus unseren eigenen Weinreben im Wheatland Vineyard hergestellt, indem sofort nach der Ernte ganze Pinot Noir-Trauben abgepresst werden. Der resultierende Wein hat intensive florale Aromen von Geißblatt, Nektarine und Gardenie und Aromen von Honigmelone, weißen Pfirsichen und Regenkirsche. Der Wein hat ein reichhaltiges, cremiges Mundgefühl, endet aber sauber mit Noten von nassem Stein und einer knackigen, feuersteinartigen Mineralität.