Gumbo

Sie können nie zu viele kreolische Rezepte haben, also probieren Sie Gumbo aus. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 25 G Fett, und insgesamt 360 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. 140 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rindfleischbrühwürfel, Worcestershire-Sauce, Margarine und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Margarine zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Erdnuss Butter Icebox Cookies als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 66%, was gut ist. Versuchen Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya) Eintopf, Green Gumbo (gumbo Z'herbes), und Gumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Erhitzen Sie das Öl in einem holländischen Ofen mit schwerem Boden bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen Sie das Huhn, bis es auf beiden Seiten gebräunt ist, und entfernen Sie es.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Fügen Sie die Wurst und kochen, bis gebräunt, dann entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Das Mehl über das Öl streuen, 2 Esslöffel Margarine hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren ca.

Zutaten, die Sie benötigen

¼ Gehäufte Tasse Mehl

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Lass den Roux abkühlen.

Bringen Sie den holländischen Ofen auf niedrige Hitze und schmelzen Sie die restlichen 3 Esslöffel Margarine.

Zutaten, die Sie benötigen

¼ Gehäufte Tasse Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zwiebel, Knoblauch, grünen Pfeffer und Sellerie dazugeben und 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Gewürfeltes Haferbrot Vom Vortag

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer, abschmecken und die 1/4 Bund Petersilie. Kochen Sie unter häufigem Rühren 10 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Peperoncini Zum Garnieren

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Fügen Sie 4 Tassen heißes Wasser und Brühwürfel hinzu und wischen Sie ständig.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillon Würfel

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Fügen Sie das Huhn und die Wurst hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Tomaten und Okra hinzufügen. Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren die grünen Zwiebeln, Garnelen und gehackte Petersilie hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Okra

Kochausrüstung

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Zutaten

Portion:

2 TL Zimt 3971 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann) gedünstete Tomaten mit Saft 3Meinung

sellerie gehackt 0Haufen

flat Leaf Petersilie, Stiele und Blätter, grob gehackt, plus gehackte Blätter zum Garnieren 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 8Nelke

knoblauch gehackt 1

grüne Paprika, entkernt und gehackt 4

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, weiße und grüne Teile 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

¼ gehäufte Tasse Mehl 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene geschnittene okra 1EL Rotweinessig

zwiebel, gehackt 10Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Garnelen, geschält, deveined und gekocht 3groß

ohne Knochen hautlose Hähnchenbrusthälften 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geräucherte Wurst, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Warmwasser 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Sie könnten La Marea Kristy Weingut Albarino versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.