Gurken-Granatapfelsalat

Name: Gurken-Granatapfelsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Gurken, geschält, halbiert und Samen entfernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte feta-Käse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 1 Saft von Limette; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dünn geschnittene Schalotten, nur grüne Teile; 1 Samen von Granatapfel

Gurken-Granatapfelsalat ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 15g Fett, und insgesamt 165 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Salz und Pfeffer, Feta-Käse, Schalotten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. ut. Versuchen Granatapfel-Gurken-Guacamole, Gurke, Kapern und Granatapfel, und Granatapfel-, Birnen- und Pistaziensalat mit cremigem Granatapfeldressing + Wochenmenü für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Gurken in Scheiben 1/4 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Legen Sie die Gurkenscheiben in eine Schüssel mit allen außer 4 Esslöffel Granatapfelkernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

Seegurke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Schalotten, Koriander, Limettensaft und Olivenöl hinzu. Werfen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Olivenöl

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Salz

Zum Servieren den Salat in Schalen teilen und mit dem zerbröckelten Feta, einem Esslöffel Granatapfelkernen und ein paar Pfeffermühlen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

Pfeffer

Feta-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Geschmack

Buch, mit der USDA Nutrition Database

Nachgedruckt mit Genehmigung von Lucid Food: Kochen für ein umweltbewusstes Leben von Louisa Shafia. Text Copyright © 2010 von Louisa Shafia. Veröffentlicht von Ten Speed Press, einem Impressum der Crown Publishing Group, einer Abteilung von Random House, Inc.Louisa Shafia ist die Gründerin von Lucid Food, einem umweltfreundlichen Catering-Unternehmen mit Sitz in New York City. Absolventin des Natural Gourmet Institute, arbeitete Sie im Millennium Restaurant und Roxanne in der San Francisco Bay Area, und an Aquavit und Pure Food und Wein New York.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein