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Gänsebraten mit Apfel-Rosinen-Füllung

Gänsebraten mit Apfel-Rosinen-Füllung
Gänsebraten mit Apfel-Rosinen-Füllung könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 10 Portionen mit 1859 kalorien, 77 g Eiweiß, und 157 g Fett jeder. Für $ 6.6 pro Portion, dieses Rezept sitzplätze 45% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Apfelwein, Butter, Eintagsbrot und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Eier aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgericht mit folgen Rose Levy Beranbaums Schokoladen-Tomaten-Kuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 74%. ut. Versuchen Gänsebraten mit Apfelfüllung, Gänsebraten mit Apfelfüllung, und Gänsebraten mit Füllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Die Innenseite der Gans mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen. Haut gut einstechen. In einer Pfanne Sellerie und Zwiebeln in Butter anbraten; in eine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel GeschnittenMittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
Ganze GansGanze Gans
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
2
Fügen Sie die Äpfel, Rosinen, Brot, Zucker und restliches Salz hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
3
In einer kleinen Schüssel Eier, Apfelwein und Wasser schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Fasanenbrüste (wenn Klein)8 Fasanenbrüste (wenn Klein)
Zusätzliches WasserZusätzliches Wasser
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
4
Über die Brotmischung gießen und leicht schwenken. In die Gans stopfen.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten
Ganze GansGanze Gans
5
Mit der Brustseite nach oben auf einen Rost in eine große flache Bratpfanne legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Cannellonibohnen, AbgetropftCannellonibohnen, Abgetropft
6
Unbedeckt bei 350 ° 3 bis 3-1 / 2 Stunden backen oder bis ein Fleischthermometer 180 ° anzeigt.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen LebensmittelabteilungKandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
7
Lassen Sie das Fett aus der Pfanne ab, während es sich ansammelt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
8
Entfernen Sie die Füllung, bevor Sie die Gans schnitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen GeschnittenVerarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten
Ganze GansGanze Gans
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 30 m.
Portion10
Gesundheits-Score46
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
AnlässeErntedankfest
Cranberrysauce mit Walnüssen
Pekannusskuchen
Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln
Cremiger Bananen-Pecan-Kuchen
Eichelkürbis mit Cranberry-Füllung
Süß-weißer Kartoffelbrei
Grundlegende Yankee-Brot-Füllung
Hühnchen und Füllung
Süßkartoffel-Auflauf
Einfacher Kartoffelbrei mit geröstetem Knoblauch
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