Gänsebraten mit Apfelfüllung

Name: Gänsebraten mit Apfelfüllung
Prep time: 5 h 25 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt weiche brotkrumen (über 9 scheiben brot); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 2 mittlere Stiele Sellerie (mit Blättern), gehackt (1 Tasse); 4 Kilogramm ganze Gans , aufgetaut, wenn gefroren; 8 Garnelen und geädert Pfanne Soße, falls gewünscht; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlere Zwiebel, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tube fertiger Pizzateig; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlere ungeschälte herbe Äpfel, gehackt

Gänsebraten mit Apfelfüllung könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 2039 Kalorien, 83g protein, und 163g Fett. Dieses deckt 50% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Betty Crocker hat 3 Lüfter. Wenn Sie Gans, Butter, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Stunden und 25 Minuten. 6%. ervorragend. Versuchen Gänsebraten mit Apfelfüllung, Gänsebraten mit Apfel-Rosinen-Füllung, und Gebratene Gans mit Füllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177° erhitzen. Innereien und Hals wegwerfen oder für eine andere Verwendung reservieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie überschüssiges Fett von der Gans.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Gans

Auf Rack in flachen Bratpfanne, legen Gänsebrust Seite nach oben. Halshaut mit Spieß an der Rückseite der Gans befestigen. Falten Flügel über Rückseite der Gans so Tipps berühren. Pierce Haut überall mit Gabel, so dass Fett abtropfen kann. Insert ovenproof fleisch thermometer so spitze ist in dicksten teil von innen oberschenkel und nicht berühren knochen. (Kein Wasser hinzufügen oder abdecken).)

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Gans

Wasser

Hühnerflügel

Knochen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Bratpfanne

Spieß

Braten Sie ungedeckt 3 Stunden bis 3 Stunden 30 Minuten (wenn nötig, legen Sie während der letzten Stunde ein Stück Folie locker über die Gans, um eine übermäßige Bräunung zu verhindern) und entfernen Sie gelegentlich überschüssiges Fett aus der Pfanne. In der Zwischenzeit 2-Quart-Auflauf mit Kochspray besprühen. In 3-Quart-Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Sellerie und Zwiebel in Butter unter gelegentlichem Rühren weich kochen; vom Herd nehmen. Rühren Sie die restlichen Zutaten außer Soße. Löffel in Kasserolle. Abdecken und bis zur Backzeit im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Butter

Selleries

Ganze Gans

Soße

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Aluminiumfolie

Pfanne

Backen füllung bedeckt neben gans für letzten 35 zu 45 minuten von braten zeit, entfernen folie während letzten 10 minuten von backen, bis zentrum ist heiß und kanten beginnen zu braun. Dies geschieht, wenn das Thermometer mindestens 74° anzeigt und sich die Beine beim Anheben oder Verdrehen leicht bewegen. Reserve tropft, wenn Soße machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing