Hühner-Linsen-Curry-Suppe
Das Rezept für eine Hühner-Linsen-Curry-Suppe könnte Ihr indisches Verlangen in etwa 40 Minuten stillen. Dieses gluten- und milchfreie Rezept reicht für 4 Personen und kostet 2,72 $ pro Portion. Eine Portion enthält 426 Kalorien, 29 g Protein und 10 g Fett. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es eignet sich gut als recht günstiges Hauptgericht für den Herbst. 23 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, dicken Ingwer, Hähnchenbrust und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Bewertung von 93 %. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Hühner-Linsen-Curry-Suppe, Curry-Linsen-Suppe und Curry-Linsen-Gemüse-Suppe.
Anweisungen
Frühlingszwiebeln, Jalapeno, Ingwer, Koriander und Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern. Geben Sie bei laufendem Motor die Äpfel nach und nach hinzu, bis sie zerkleinert sind.
Kochen Sie das Currypulver in einem Schmortopf oder einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze unter Rühren etwa 1 Minute lang, bis es leicht geröstet ist.
Die Kokosmilch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. kochen, bis es auf die Hälfte reduziert ist, etwa 5 Minuten.
Die Apfel-Frühlingszwiebel-Mischung und 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen. Unter Rühren noch ca. 5 Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Hühnerbrühe und Linsen unterrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich und zerfallen sind.
Das Hähnchen dazugeben und ca. 6 Minuten köcheln lassen, bis es gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen; Mit Koriander belegen.
Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc
Riesling, Gewürztraminer und Chenin Blanc sind eine gute Wahl für Asiaten. Der beste Wein für asiatische Gerichte hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese säuerlichen Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf gewürzt oder nicht. Der Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.
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Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Intensives Rubinrot mit angenehmen, anhaltenden und fruchtigen Aromen. Trocken, aber gleichzeitig fruchtig. Am Gaumen weich und frisch.