Hackbraten mit erstickten Pilzen und käsigem Blumenkohl

Name: Hackbraten mit erstickten Pilzen und käsigem Blumenkohl
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 20 crimini oder Baby Portobello Pilze; 240 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 2 Handvoll 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 1 großer Kopf ganze reife Oliven; 235 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb oder Sahne, 1 Umdrehung der Pfanne; 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 1 Schuss Ein Scotch oder trockener Sherry, optional; 1 ei, leicht geschlagen; 1 vgl. geriebener Parmesan allzweck-Mehl; 4 zweige frischer Salbei, fein gehackt, etwa 2 Esslöffel; 680 Habanero-Pfeffer Hackfleisch-, Schweine- und Kalbfleischmischung (Hackbraten-Mischung) oder gemahlenes Lendenstück - Ihre Wahl; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene Muskatnuss, Augapfel es; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 1 klein Zwiebel, geschält und halbiert; 1 Handvoll Ein geriebener Parmigiano-Reggiano oder Romano; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan Worcestershire-sauce, Augapfel es; 76 Habanero-Pfeffer etwa 3 Unzen, Boursin oder anderer Knoblauch-Kräuter-Weichkäse; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel schnittlauch, gehackt oder geschnippt, ca.12 Klingen

Das Rezept Hackbraten mit erstickten Pilzen und käsigem Blumenkohl kann gemacht werden in etwa 40 Minuten. Eine Portion enthält 911 kalorien, 53 g Eiweiß, und 56 g Fett. Dieses Rezept is für 4 1 person hat dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen Portion/en. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Baby-Portobello-Pilze, 12 Klingen, Semmelbrösel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 76%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Speck Chorizo Chipotle erstickter Hackbraten, Speck Chorizo Chipotle erstickter Hackbraten, und Kabeljau in Pilzen erstickt.

Anweisungen

Fleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel mit einer Schachtel oder einer Handreibe direkt über der Fleischschüssel reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Reibe

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie Salbei, Ei, Semmelbrösel, Worcestershire und Senf, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie dann das Fleisch, um es zu kombinieren. Fleisch in 4 Abschnitte schneiden und 4 ovale Brote mit einer Dicke von 1 bis 1/2 Zoll formen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Eingelegte Grüne Bohnen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

2 Esslöffel natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne, in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Hackbraten hinzu und kochen Sie 6 bis 7 Minuten auf jeder Seite.

Auf eine Platte legen und mit Folie abdecken, um sie warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Während der Hackbraten kocht, Hühnerbrühe und 1 Esslöffel natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne, in einen tiefen Topf geben. Schneiden Sie Gemüse und Stiele von der Basis des Blumenkohls ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

(Leber Und Hals Entfernt)

Ganze Reife Oliven

Grüngebühren

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Schneiden Sie den Kern mit einem scharfen Gemüsemesser ab. Den entkernten Kopf in einen Topf mit Brühe geben. Topf abdecken und Flüssigkeit zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und Blumenkohl abgedeckt 8 bis 10 Minuten weich kochen. Decken Sie den Topf auf und zerdrücken Sie den Blumenkohl.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Lassen Sie etwas Flüssigkeit kochen, während Sie den Käse in den Blumenkohl zerschlagen. Wenn die Mischung dicker wird, stellen Sie die Hitze ab und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Schnittlauch einrühren und Blumenkohl in eine Servierschale geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Sobald die Hackbraten entfernt sind, stellen Sie die Pfanne wieder auf mittlere Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne und die Pilze hinzu. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und nisten Sie die Folie mit einer zweiten kleineren Pfanne in die Pfanne, wobei Sie die Pilze ersticken. 7 bis 8 Minuten tiefbraun und zart kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Entfernen Sie die Folie, fügen Sie Mehl hinzu und kochen Sie eine Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Fügen Sie einen Schuss Scotch oder Sherry hinzu, wenn Sie beides zur Hand haben, und verquirlen Sie dann die Rinderbrühe. Halb und halb oder Sahne einrühren und zu einer Blase bringen. Die Pilzsauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Scotch Whisky

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Schuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Die Hackbraten auf Teller legen und mit heißer, erstickter Pilzsauce übergießen, den Blumenkohl daneben löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Reibe

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1 Gelbe Fruchtrolle

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

crimini oder Baby Portobello Pilze 2401 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 2Handvoll

400 Gramm fester Tofu, zerdrücken 1großer Kopf

ganze reife Oliven 2351 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 601 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb oder Sahne, 1 Umdrehung der Pfanne 1vgl. geriebener Parmesan

Dijon-Senf 1Schuss

Ein Scotch oder trockener Sherry, optional 1

ei, leicht geschlagen 1vgl. geriebener Parmesan

allzweck-Mehl 4zweige

frischer Salbei, fein gehackt, etwa 2 Esslöffel 680Habanero-Pfeffer

Hackfleisch-, Schweine- und Kalbfleischmischung (Hackbraten-Mischung) oder gemahlenes Lendenstück - Ihre Wahl 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebene Muskatnuss, Augapfel es 541 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives Olivenöl extra, aufgeteilt 1klein

Zwiebel, geschält und halbiert 1Handvoll

Ein geriebener Parmigiano-Reggiano oder Romano 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

Worcestershire-sauce, Augapfel es 76Habanero-Pfeffer

etwa 3 Unzen, Boursin oder anderer Knoblauch-Kräuter-Weichkäse 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

schnittlauch, gehackt oder geschnippt, ca.12 Klingen

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Hackbraten passt sehr gut zu Cabernet Sauvignon und Zinfandel. Hackbraten passt zu vielen Rotweinen. Wir empfehlen etwas Kühnes und Fruchtiges, wie einen Cabernet Sauvignon oder Zinfandel. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Barefoot Bubbly Pink Moscato. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 15 Dollar.

Barfuß sprudelnder rosa Moscato

Barefoot Bubbly Pink Moscato ist süß und saftig mit explosiven Aromen und Geschmacksrichtungen. Am besten gekühlt serviert (36-40 Grad F), hat dieser Sprudel Aromen und Aromen von Jasmin und Mandarine, ergänzt durch rote Himbeere, Erdbeere und Granatapfel. Genießen Sie den cremigen und saftigen Abgang!