Haferflocken-Pralineneis mit warmer Beerensauce

Name: Haferflocken-Pralineneis mit warmer Beerensauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse frische brombeeren oder gefroren, aufgetaut (über; 4 groß Eigelb; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gin; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch altmodischer Haferflocken (nicht sofort verwenden); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Himbeeren oder gefroren ungesüßt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (3/4 Stock) ungesalzene Butter; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Benötigen Sie eine glutenfreies und vegetarisches Dessert? Haferflocken-Pralineneis mit warmer Beerensauce könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 28g Fett, und insgesamt 428 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 und kostet 1,9 USD pro Portion. Eine Mischung aus Brombeeren oder Eigelb, Gin und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Eisparfaits mit warmer Beerensauce, Warme Beere Topping für Eis, und Fünf-Minuten-Vanillan-Eistorte mit warmem Beerenkompott.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 375 ° F. Linie umrandeten Backblech mit Folie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Backofen

Hafer auf vorbereitetem Blatt verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Oats

Backen Sie Hafer bis leicht golden, gelegentlich umrühren, ca. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Oats

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Zucker und 1/3 Tasse Wasser in einem mittelgroßen Topf. Bei mittlerer Hitze umrühren, bis sich der Zucker auflöst. Erhöhen Sie die Hitze und kochen Sie ohne Rühren, bis tiefe Bernsteinfarbe, gelegentlich Bürsten Seiten der Pfanne mit nassen Gebäck Pinsel und wirbelnden Pfanne, ca. Sofort Hafer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Oats

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Praline auf das Backblech gießen. Vollständig abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Praline

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Brechen Sie Praline in große Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Praline

Transfer in schwere wiederverschließbare Plastiktüte. Mit Mallet, Pfund zu kleinen Stücken. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Bei Raumtemperatur luftdicht lagern.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Kombinieren Sie Milch, Sahne, Zucker und Eigelb in einem großen Topf; Schneebesen zu mischen. Rühren Sie ständig bei mittlerer Hitze, bis Vanillepudding genug verdickt Löffel dünn zu beschichten, etwa 9 Minuten (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Vanillepudding

Creme

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Gießen Sie in mittlere Schüssel. Kühlen Sie Vanillepudding bis kalt, mindestens 2 Stunden. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie 1 Tasse Praline in Vanillepudding (Deckel und Reserve restliche Praline zum Garnieren). Pudding in der Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Vanillepudding

Praline

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

In Behälter geben, abdecken und einfrieren. (Kann 2 Tage im Voraus vorbereitet werden. Gefroren halten.)

Kombinieren Sie alle Zutaten in einem großen Topf. Rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis die Mischung zum Kochen kommt. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Köcheln lassen, bis die Beeren weich sind und die Sauce leicht eindickt, ca. Mit der Rückseite der Gabel, grob zerdrücken etwa 3/4 der Beeren. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Chill unbedeckt bis kalt, dann abdecken und gekühlt halten. Sauce vor dem Servieren aufwärmen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Beeren

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Scoop Eis in Becher. Löffel warme Soße über.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Soße

Mit reservierter Praline bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Praline

Bei der Herstellung von Karamell ist es wichtig, die Seiten der Pfanne mit einer feuchten Gebäckbürste abzuputzen, um ungelöste Zuckerkristalle zu entfernen, die den Karamellsirup ruinieren können.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellsauce