Hausgemachte Chicago Deep-Dish Pizza

Name: Hausgemachte Chicago Deep-Dish Pizza
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer bulk Italian sausage, cooked and crumbled; 227 Habanero-Pfeffer kann Tomatensauce; 794 Habanero-Pfeffer can diced tomatoes, well drained; 40 Habanero-Pfeffer Seeforellenfilets (etwa je Stück); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Heißes Wasser (100 °F); 250 Habanero-Pfeffer allzweck-Mehl; 1 verlassen Thinly sliced fresh basil optional; 1 verlassen Thinly sliced fresh basil optional; 227 Habanero-Pfeffer geschnittene frische Pilze; 227 Habanero-Pfeffer geschnittene frische Pilze; 2 3 Knoblauchzehen, gehackt; 72 Habanero-Pfeffer New York Strip Steaks; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) olivenöl, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 50 Habanero-Pfeffer geriebener Parmesan-Käse; 340 Habanero-Pfeffer Tassen geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 24 2 Esslöffel geschmolzene Butter pepperoni, optional; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 170 Habanero-Pfeffer kann Tomatenmark; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 7 Habanero-Pfeffer Paket quick-Anstieg Hefe

Hausgemachte Chicago Deep-Dish Pizzan ist ein mediterranes Hauptgericht. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit jeweils 423 Kalorien , 19 g Protein und 27 g Fett . Für 1,26 $ pro Portion deckt dieses Rezept 16 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Schnellhefe, Tomatenkonserven und ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 44 % verdient . Dieses Ergebnis ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Chicago Deep Dish Pizza , Chicago Deep-Dish Pizza und Chicago Deep-Dish Pizza .

Anweisungen

In einer großen Schüssel 1 1/2 Tassen Mehl, Maismehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen. In einem kleinen Topf Wasser und Öl auf 120–13 °C erhitzen

Zutaten, die Sie benötigen

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

24 Scheiben Peperoni, Optional

Peperoni, Optional

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Vollgekochter Schinken, Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zu den trockenen Zutaten hinzufügen; schlagen, bis es feucht ist. So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Auf eine bemehlte Fläche stürzen; ca. 6-8 Minuten kneten, bis alles glatt und elastisch ist.

In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite einzufetten. Abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In einer großen Pfanne die Pilze in 2 Teelöffeln Öl anbraten, bis sie weich sind. In einer großen Schüssel Tomaten, Tomatensauce, Tomatenmark, Knoblauch und Gewürze vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fetten Sie großzügig einen 13-Zoll-Steg ein. x 9 Zoll. Backform oder Auflaufform mit den restlichen 2 Teelöffeln Öl ausstreichen. Den Teig ausstanzen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Schlag

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zu einem 15 Zoll großen Teig ausrollen. x 11 Zoll. Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Life Savers Bonbons

In die vorbereitete Pfanne geben und auf den Boden und die Ränder der Pfanne auf halber Höhe drücken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mit 2 Tassen Mozzarella-Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Die Hälfte der Soße über den Käse geben (die restliche Soße für eine andere Verwendung oder zum Dippen aufbewahren).

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mit Wurst, sautierten Pilzen und, falls gewünscht, Peperoni belegen; Mit dem restlichen Mozzarella-Käse und Parmesankäse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

1/2 Pfund Pfeffer-Jack-Käse, Gerieben

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

Abdecken und 35 Minuten bei 450 °C backen. Aufdecken; ca. 5 Minuten länger backen oder bis es leicht gebräunt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Nach Belieben mit Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

bulk Italian sausage, cooked and crumbled 227Habanero-Pfeffer

kann Tomatensauce 794Habanero-Pfeffer

can diced tomatoes, well drained 40Habanero-Pfeffer

Seeforellenfilets (etwa je Stück)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Heißes Wasser (100 °F)250Habanero-Pfeffer

allzweck-Mehl 1verlassen

Thinly sliced fresh basil optional 1verlassen

Thinly sliced fresh basil optional 227Habanero-Pfeffer

geschnittene frische Pilze 227Habanero-Pfeffer

geschnittene frische Pilze 2

3 Knoblauchzehen, gehackt 72Habanero-Pfeffer

New York Strip Steaks 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

olivenöl, geteilt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 50Habanero-Pfeffer

geriebener Parmesan-Käse 340Habanero-Pfeffer

Tassen geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse, geteilt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)242 Esslöffel geschmolzene Butter

pepperoni, optional 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 170Habanero-Pfeffer

kann Tomatenmark 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 7Habanero-Pfeffer

Paket quick-Anstieg Hefe

Empfohlener Wein: Sangiovese, Shiraz, Barbera Wein

Deep Dish Pizza passt sehr gut zu Sangiovese, Shiraz und Barbera-Wein. Der beste Wein zur Pizza hängt vom Belag ab! Für Pizza mit roter Soße ist ein Rotwein mit etwas Säure erforderlich, beispielsweise ein Barberan oder Sangiovese. Fügen Sie Peperoni oder Wurst hinzu und Sie können es mit einem Syrah noch kräftiger machen. Sie könnten Naked Winery Diva, Sangiovese probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 50 Dollar pro Flasche sehr gut.

Nackte Weingut-Diva, Sangiovese

Beim Öffnen und beim ersten Spritzer erdiger Duft nach Pilzeiche. Am Gaumen trockene Erdbeeren und süße Bonbonzigaretten mit weichen Tanninen und einem mittellangen Abgang.