Hausgemachte Mini Corn Dogs

Name: Hausgemachte Mini Corn Dogs
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 40
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Paket Rindfleisch hot dogs, jeder Schnitt quer in 3 Stücke; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch selbst steigenden Maismehl mix; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Zuckerschoten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 40 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten

Das Rezept Hausgemachte Mini Corn Dogs könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 27 Minuten. Eine Portion enthält 88 Kalorien, 2g Eiweiß, und 5 G Fett. Dieses Rezept is für 40 Portion/en. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Maisstärke, Buttermilch, selbstaufsteigende Maismehlmischung und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 17 fans. Ein paar Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Hausgemachte Mini Corn Dogs, Einfache Hausgemachte Mini Corn Dogs, und Mini Jalapeno Corn Dogs und Corn Dog Bites {glutenfrei} für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie das Pflanzenöl in einem großen holländischen Ofen bis zu einer Tiefe von 4 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Erhitze das Öl auf 350 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Legen Sie die Maisstärke in eine kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie 1 Hot Dog Stück auf das Ende jedes Spießes. Baggern Sie die Hot Dogs in Maisstärke und klopfen Sie den Überschuss vorsichtig ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Hotdogs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

In einer großen Schüssel die Maismehlmischung, das Mehl und den Zucker vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maismehl Mix

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Buttermilch hinzu und wischen Sie sie glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Halten Sie die Enden der Spieße fest und tauchen Sie die Hot Dogs in den Maismehlteig, um den Hot Dog vollständig zu bedecken. Halten Sie die Enden der Spieße fest und legen Sie die zerschlagenen Hot Dogs vorsichtig in das heiße Öl. Fry bis goldbraun, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Hotdogs

Tauchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen hotdogs am Spieß und Maismehl Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Hotdogs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Paket Rindfleisch hot dogs, jeder Schnitt quer in 3 Stücke 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

selbst steigenden Maismehl mix 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Zuckerschoten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zitronensaft, optional 40Garnelen und geädert

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Rose Wein

Riesling, Gewürztraminer und Roséwein sind eine gute Wahl für Hot Dogs. Ein Gewürztraminer passt hervorragend zu Ihrem New Yorker Hot Dog mit Senf und Sauerkraut. Für einen Hund im Chicago-Stil mit sauren Gurken und Peperoni entscheiden Sie sich möglicherweise für einen knackigen Riesling. Unabhängig von Ihren Belägen funktioniert ein trockener Rosé fast immer. Ein Wein, den Sie probieren können, ist J.J. Prumbacher Himmelreich Spatlese Riesling. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 56 Dollar.