Hausgemachte Wonton-Suppe

Name: Hausgemachte Wonton-Suppe
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Hühnerrücken, Flügelspitzen und / oder Knochen. grob mit einem Hackmesser gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittener gelber Schnittlauch, geteilt (siehe Hinweis oben); 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete Garnelen oder Stockfisch (optional); 4 Zolln frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten, plus 2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gemahlenes Schweinefleisch; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Chinesischer Schinken oder Schinken; 4 Zolln (3- Stück Kombu (siehe Hinweis oben); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 12 BL napa Kohl, in 2-Zoll-Stücke geschnitten, geteilt; 8 Schalotten, Weiß und Grün separat reserviert; 2 Heath Bar Toffeestücke Eine Prise weißer Sesam; 24 klein garnelen, Muscheln entfernt und reserviert; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronenschalenstreifen; 24 wonton-Wrapper (dünne Sorte bevorzugt)

Hausgemachte Wonton Suppe ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 995 Kalorien, 79g protein, und 59 G Fett jeder. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 709 Menschen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenes Schweinefleisch, Garnelen, Schnittlauch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 6%. rstaunlich. Versuchen Hausgemachte Wonton-Suppe, Wan-Tan-Suppe, und Wan-Tan-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hühnchen, Schweinefleisch und Schinken in einem großen Topf vermischen und mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10 Minuten, dann Dump Inhalt in die Spüle und liet Flüssigkeit abtropfen lassen. Reinigen Sie Knochen und Fleisch bis kaltes fließendes Wasser, reiben Sie eventuell auftretenden Abschaum oder Blutgerinnsel ab und kehren Sie in den Topf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Wasser

Schweinefleisch

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Füllen Sie den Topf mit kaltem Wasser, bis sich das Wasser etwa 1 Zoll über der Oberfläche der Knochen befindet.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Kombu, getrocknete Garnelen (oder Stockfisch), Schalotten, 4-Zoll-Scheiben geschnittenen Ingwer und 4 Kohlblätter hinzu. (Wenn Sie Shell-On-Shrimps für die Wontons verwenden, fügen Sie die entfernten Schalen auch der Brühe hinzu). Bei starker Hitze zum Kochen bringen, auf bloße Köcheln reduzieren und unbedeckt kochen, bis die Brühe tief würzig ist, etwa 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Garnelen

Grüne Zwiebeln

Kohl

Ingwer

Nudelschalen

Garnele

Brühe

Kombu

Mit einer Zange Knochen aus der Brühe verwerfen. Durch ein feinmaschiges Sieb in einen großen Topf abseihen. Defat Brühe mit einer Kelle, wenn am selben Tag. Brühe kann auch in verschlossene Behälter überführt, über Nacht gekühlt und dann am nächsten Tag mit einem Löffel abgeschöpft werden, um das feste Fett von oben zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schöpflöffel

Zange

Garnelen in eine kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Backpulver, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Tasse Wasser hinzu und mischen Sie mit den Fingern. Mindestens 15 Minuten und bis zu 1 Tag im Kühlschrank beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Wasser

Salz

Abtropfen lassen, wenn bereit.

In der Zwischenzeit Schweinefleisch, 2 Teelöffel geriebenen frischen Ingwer, Zucker, Sojasauce, Sesamöl, die Hälfte Schnittlauch und 1 Teelöffel Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Ingwer

Sesamöl

Sojasauce

Schnittlauch

Zucker

Schweinefleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie mit den Fingern, bis gründlich kombiniert. Um das Würzen zu testen, legen Sie eine kleine Menge auf eine mikrowellenfeste Platte und Mikrowelle auf hohe Leistung, bis gekocht durch, etwa 10 Sekunden. Zum Würzen abschmecken und nach Bedarf mehr Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Legen Sie eine Wonton-Hülle in die Mitte des Schneidebretts und halten Sie den Rest mit Kunststoff bedeckt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Legen Sie eine 1 Esslöffel große Portion Schweinefleisch Füllung in der Mitte der Wrapper, und oben mit einer einzigen Garnele. Befeuchten Sie die Verpackung mit Ihrer Fingerspitze am Rand mit Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Schweinefleisch

Heben Sie zwei gegenüberliegende Ecken an, um sich an einem Punkt zu treffen, und versiegeln Sie dann mit den Fingerspitzen den Rest der Seiten, bilden Sie ein Dreieck und drücken Sie so viel Brei wie möglich heraus.

Ziehen Sie die beiden gegenüberliegenden Ecken zueinander, um das Dreieck in eine pralle, gefaltete Halbmondform zu formen, und versiegeln Sie die Kanten mit etwas Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Auf einen Teller geben und mit den restlichen Wontons wiederholen.

Für die Suppe: Brühe zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Suppe

Fügen Sie Wontons und Kohl hinzu und kochen Sie, bis Wontons durchgegart sind, ungefähr 3 Minuten. Restlichen Schnittlauch einrühren und vom Herd nehmen. 1 Minute abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Schnittlauch

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Topf

Sieb

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

lila Hülsenerbsen 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Hühnerrücken, Flügelspitzen und / oder Knochen. grob mit einem Hackmesser gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittener gelber Schnittlauch, geteilt (siehe Hinweis oben)28Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

getrocknete Garnelen oder Stockfisch (optional)4Zolln

frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten, plus 2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gemahlenes Schweinefleisch 85Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Chinesischer Schinken oder Schinken 4Zolln

(3- Stück Kombu (siehe Hinweis oben)4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 12BL

napa Kohl, in 2-Zoll-Stücke geschnitten, geteilt 8

Schalotten, Weiß und Grün separat reserviert 2Heath Bar Toffeestücke

Eine Prise weißer Sesam 24klein

garnelen, Muscheln entfernt und reserviert 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 2Heath Bar Toffeestücke

Zitronenschalenstreifen 24

wonton-Wrapper (dünne Sorte bevorzugt)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Lang & Reed, Napa Valley Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.