Heilbutt mit Petersilie-Zitronen-Soße

Name: Heilbutt mit Petersilie-Zitronen-Soße
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2-Zoll-Dicke Heilbutt-steaks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch locker verpackte Petersilie; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 groß schalotten, dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Heilbutt mit Petersilie-Zitronen-Sauce ist ein glutenfrei, primal und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion enthält 408 Kalorien, 34g protein, und 27 G Fett. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus dicken Heilbutt-Steaks, Sahne, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die schwere Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hausgemachte Blizzards mit Reese ' s Erdnussbutter-Eier als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. score von 88% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Ranch Heilbutt mit Zitronen-Petersilie-Tartar-Sauce, Pochierter Heilbutt mit süßem Knoblauch, Petersilie und Zitrone, und Thymian-verkrusteter buttriger Heilbutt mit Petersiliensauce.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie das Wasser hinzu und köcheln Sie, bis es um die Hälfte reduziert ist, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie die Sahne hinzu und köcheln Sie, bis sie um ein Drittel reduziert sind, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

10 Minuten abkühlen lassen.

Rühren Sie die Petersilie in den Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Die Sauce in einen Mixer geben und grob pürieren. Gib die Sauce in den Topf zurück. Zitronensaft unterrühren, Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Blender

In jeder von 2 großen Antihaftpfannen 1 Esslöffel des restlichen Öls erhitzen, bis es schimmert. Den Heilbutt mit Salz und Pfeffer würzen und bei starker Hitze kochen, einmal wenden, bis er gebräunt und gerade gekocht ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Heilbutt

Speiseöl

Übertragen Sie den Heilbutt auf Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Mit der Petersiliensauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Soße

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Blender

Zutaten

Portion:

680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1/2-Zoll-Dicke Heilbutt-steaks 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2Heath Bar Toffeestücke

frischer Zitronensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

locker verpackte Petersilie 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2groß

schalotten, dünn geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.