Heilbutt pochiert in Olivenöl mit Brokkoli Rabe Pesto

Name: Heilbutt pochiert in Olivenöl mit Brokkoli Rabe Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. brokkoli rabe (etwa 1/2 Bund); 2 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Heilbutt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 1 Doppelt gefüllte Oreos Salz, zum Glasrandbestreichen; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Walnüsse

Heilbutt pochiert in Olivenöl mit Brokkoli Rabe Pesto könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 925 Kalorien, 40g protein, und 83 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 8 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Walnüssen, Brokkoli-Rabe, Parmesan und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Heilbutt pochiert in Olivenöl mit Brokkoli Rabe Pesto, Olivenöl Pochiertes Huhn und Radieschen mit Zitruspesto, und Olivenöl-Pochierter Kabeljau mit Gerösteten Tomaten und Brokkoli.

Anweisungen

Bringen Sie einen kleinen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Brokkoli rabe und kochen, bis sie weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Den gekochten Brokkoli-Rabe in ein Eisbad geben und ca. Überschüssiges Wasser abschütteln und in eine Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Schütteln

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie den Knoblauch, Walnüsse, Honig, Salz und Pfeffer Prozess, bis glatt. Bei laufender Maschine nach und nach das natives Olivenöl extra einfüllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Walnüssen

Knoblauch

Pfeffer

Honig

Salz

Das Pesto in eine kleine Schüssel geben und den Parmesan unterrühren. Abdecken und beiseite stellen.;

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer mittelschweren Pfanne Olivenöl und Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Erhitzen Sie das Öl mit einem Frittierthermometer auf 200 Grad F. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, um die Temperatur von 200 Grad F aufrechtzuerhalten. Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie den Fisch vorsichtig in das Öl und stellen Sie sicher, dass er unter die Oberfläche getaucht ist. Pochieren Sie den Fisch, bis er gerade durchgegart ist, etwa 6 bis 7 Minuten.;

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Olivenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

1/2 Tasse Brokkoli-Rabe-Pesto auf einen Servierteller geben und vorsichtig glätten, um ein Bett für den Fisch zu schaffen. Mit einem geschlitzten Fischspatel den gekochten Fisch vorsichtig vom Wildereröl auf den Servierteller geben und den Fisch auf das Pestobett legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Sofort servieren.;

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

brokkoli rabe (etwa 1/2 Bund)2Nelke

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Heilbutt 12 TL Knoblauchpulver

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan 1Doppelt gefüllte Oreos

Salz, zum Glasrandbestreichen 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstete Walnüsse

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.