Heiße Truthahn-Sandwiches mit Sherry-Soße

Name: Heiße Truthahn-Sandwiches mit Sherry-Soße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2 stick) butter; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cream Sherry; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Salbei oder 3 Teelöffel getrocknet; 3 groß grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. wenig Salz Hühnerbrühe; 5 Zolln dicke diagonale Scheiben Sauerteigbrot (je ca. 5x3 1/2 Zoll), leicht geröstet, gebuttert; 8 Zolln dicke Putenbrust Jakobsmuscheln (jeweils etwa 2 1/2 Unzen)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie dickes Sauerteigbrot, Sahne-Sherry, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Agave-glasierte Putenbrust mit Sherry-Soße, Heiße Truthahn-Soße-Sandwiches mit offenem Gesicht, und Sherry-Geschmorte Truthahn-Pilz-Burger.

Anweisungen

Truthahn mit der Hälfte des Salbeis, Salz und Pfeffer bestreuen. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pfeffer

Ganze Türkei

Salbei

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 4 Truthahn-Jakobsmuscheln hinzu und braten Sie sie an, bis sie leicht gebräunt und durchgegart sind, etwa 1 1/2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Ganze Türkei

Auf Platte übertragen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 4 Jakobsmuscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Grüne Zwiebeln in die Pfanne geben und 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Mehl bestreuen; 1 Minute umrühren. Allmählich Brühe und Sherry einrühren. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie, bis die Soße dicker wird, ständig wischen, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Brühe

Allzweck-Mehl

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die restliche Hälfte des Salbeis hinzu. Hitze auf niedrig reduzieren. Truthahn und alle angesammelten Säfte in die Soße geben; 1 Minute köcheln lassen, um durchzuheizen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer