Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie halb und halb Sahne, Butter, Hühnerbrühe und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 4%. Versuchen Hervorragendes Hühnchen-Abendessen, Hervorragender Hackbraten, und Hervorragendes griechisches Salatdressing für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. 2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Backofen
2
Pilze in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
Butter
3
Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Legen Sie das Huhn in die Pfanne und gießen Sie die Brühe darüber. Abdecken und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn durchgegart ist. Reservieren Sie 1/2 Tasse Brühe aus der Pfanne und entsorgen oder speichern Sie die restliche Brühe für andere Zwecke.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Brühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Entfernen Sie das Huhn auf eine 9x13 Zoll Auflaufform und oben mit Artischocken.
Zutaten, die Sie benötigen
Artischocke
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
6
Die restliche 1/2 Tasse Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und in Mehl glatt rühren. Nach und nach die 1/2 Tasse reservierte Brühe und die Hälfte und die Hälfte Sahne einrühren. Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis verdickt, etwa 5 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie Parmesan, Rosmarin, Salz und Pfeffer unter.
Zutaten, die Sie benötigen
Halb Und Halb
Parmesankäse
Salz Und Pfeffer
Rosmarin
Butter
Brühe
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Schneebesen
7
Gießen Sie Sauce über das Huhn in der Auflaufform.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
8
Sautierte Pilze darauf legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
9
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten unbedeckt backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
10
Vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen, um die Sauce eindicken zu lassen.