Herzhafte gebratene Wachtel
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Maisstärke, Sesamöl, Sojasauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Wachtel, Wachtel mit Reis, und Erstickte Wachtel.
Anweisungen
Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss. Fügen Sie Wachteln hinzu. Versiegeln und marinieren im Kühlschrank 2 Stunden, drehen, Beutel gelegentlich.
Wachtel aus dem Beutel nehmen und Marinade reservieren.
Legen Sie die Wachtel auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne; Braten Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind und heften Sie sie häufig mit reservierter Marinade an.
Kombinieren Sie Pfannentropfen, reservierte Marinade und Maisstärke in einer mikrowellengeeigneten Schüssel; Mikrowelle bei hoher Temperatur für 90 Sekunden oder bis die Mischung kocht.
Haut von Wachteln entfernen und wegwerfen.
Sauce mit Wachteln servieren.
Hinweis: Bei Halbknochenwachteln wurden die Brustknochen entfernt, so dass nur die Knochen in den Flügeln und Bein-Oberschenkel-Abschnitten übrig blieben. Einige Metzger führen Drahtschlaufen in die Brüste ein, um ihre Form zu erhalten; Diese sollten vor dem Kochen entfernt werden.