Herzhafte Kräuter Schweinekoteletts

Name: Herzhafte Kräuter Schweinekoteletts
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch apfelsaft, geteilt; 1 zweig Beilagen: dünn geschnittene Äpfel, frischer Rosmarin; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Balsamico-Essig, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano Dijon-Senf; 1 1 EL getrockneter Oregano allzweck-Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Rosmarin; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlener Pfeffer, geteilt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner hellbrauner Zucker, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 3 Zolln dick) ohne Knochen Schweinelende Koteletts; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Herzhafte Schweinekoteletts, Herzhafte gefüllte Schweinekoteletts, und Herzhafte Bier Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rühren Sie zusammen 1/4 Tasse Apfelsaft, 1 EL. brauner Zucker und Senf in einem großen Gefrierbeutel aus Kunststoff mit Reißverschluss; Fügen Sie Schweinefleisch hinzu. Dichtung tasche, und schütteln gut zu mantel. Chill 30 Minuten, einmal drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelsaft

Brauner Zucker

Senf

Schütteln

Schweinefleisch

Schweinefleisch aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen. Schweinefleisch trocken tupfen und mit 1/2 TL bestreuen. Salz und 1/2 TL. Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Pfeffer

Schweinefleisch

Salz

Schweinefleisch in heißem Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 Minuten auf jeder Seite kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Koteletts aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Knoblauch in heißen Tropfen unter ständigem Rühren 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Restliche 3/4 Tasse Apfelsaft in die Pfanne geben und umrühren, um die Partikel vom Boden der Pfanne zu lösen. Rosmarin einrühren, 1 EL. brauner Zucker, 1 El. balsamico-Essig, und verbleibende 1/2 TL. Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Salz Und Pfeffer

Apfelsaft

Brauner Zucker

Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebelmischung zum Kochen bringen. Hitze auf mittel niedrig reduzieren und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung um die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Schweinefleisch zur Zwiebelmischung hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu. Deckel und kochen 5 bis 10 Minuten oder bis ein Fleischthermometer in dickste Portion eingeführt Register 15

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Vom Herd nehmen und Schweinefleisch auf eine Servierplatte legen. Abdeckung mit Aluminiumfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

5 Minuten stehen lassen.

In der Zwischenzeit 1/4 Tasse Wasser, 1 EL verquirlen. mehl, restliche 1 1/2 EL. brauner Zucker und verbleibende 1 EL. balsamico-Essig in Pfanne glatt rühren. Bei mittlerer bis niedriger Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie 1 bis 2 Minuten oder bis sie leicht verdickt und sprudelnd sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Brauner Zucker

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Sauce über Schweinefleisch gießen oder auf Wunsch mit Schweinefleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Schweinefleisch

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

apfelsaft, geteilt 1zweig

Beilagen: dünn geschnittene Äpfel, frischer Rosmarin 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Balsamico-Essig, geteilt 11 EL getrockneter Oregano

Dijon-Senf 11 EL getrockneter Oregano

allzweck-Mehl 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer Rosmarin 2

Knoblauchzehen, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

grob gemahlener Pfeffer, geteilt 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

hellbrauner Zucker, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 3Zolln

dick) ohne Knochen Schweinelende Koteletts 1Doppelt gefüllte Oreos

salz, geteilt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten versuchen, Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.