Herzhaftes Chili mit dem gewissen Etwas
Das Rezept „Hearty Chili with a Twist“ ist in etwa 6 Stunden und 30 Minuten fertig und definitiv eine spektakuläre gluten- und milchfreie Option für Liebhaber amerikanischer Küche. Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 1,33 $ pro Portion. Dieses Hauptgericht hat 365 Kalorien , 19 g Protein und 20 g Fett pro Portion. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Mit diesem Rezept wird der Super Bowl noch spezieller. Wenn Sie Pfeffer, Salz, Oregano und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine solide Spoonacular-Bewertung von 50 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Italian Chili with a Crazy Twist“ , „Tex-Mex Chili with a Cincinnati Twist “ und „Hearty Chili“ .
Anweisungen
In einer großen Pfanne das Rindfleisch, die Wurst und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen.
In ein 5-qt-Gefäß umfüllen. Slow Cooker. Bohnen, Tomaten, Suppe, Tomatenmark, Erbsen, Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Pfeffersauce, Salz und Pfeffer unterrühren. Abdecken und bei niedriger Temperatur 6–8 Stunden garen, bis es durchgeheizt ist.
Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache
Cava, Shiraz und Grenache sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig bei scharfen Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser bändigen. Der Weinert Cavas de Weinert mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
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Weinert Cavas de Weinert
Ein tiefer Rubinton mit violetten Schimmern unterstreicht seine stabile und kräftige Struktur. Sein Tanninreichtum garantiert seine Langlebigkeit, aber die dezente reife Frucht überwiegt. Ein ausgewogener, vollmundiger Wein, der im langen Abgang an Eichenholznoten erinnert. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot.