Herzhaftes Garnelenomelett
Man kann nie genug Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie das herzhafte Garnelenomelett aus. Eine Portion enthält 468 Kalorien , 30 g Protein und 37 g Fett . Für 2,28 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Wenn Sie Eier, Knoblauchpulver, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ketogen ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einer Löffelnote von 46 % ist dieses Gericht solide. Die Rezepte für herzhaftes Schinken-Omelett , herzhaftes Schinken-Kartoffel-Omelett und Garnelen-Omelett/gerührte Eier mit roten Zwiebeln und Garnelen sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
In einer großen beschichteten Pfanne Garnelen, rote Paprika, Speck, Zwiebeln, Zitronensaft, Jalapeno und Gewürze in Öl und 1 Esslöffel Butter 2–3 Minuten anbraten, bis die Garnelen rosa werden und das Gemüse zart ist.
Herausnehmen und warm halten.
In derselben Pfanne die restliche Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen; Eier hinzufügen (die Mischung sollte an den Rändern sofort fest werden). Wenn die Eier fest werden, drücken Sie die gekochten Ränder zur Mitte hin, sodass der ungekochte Teil darunter fließen kann.
Wenn die Eier fest sind, die Garnelenmischung auf eine Seite geben und mit Käse bestreuen; Die andere Seite über die Füllung falten. Omelett auf einen Teller stürzen; in Hälften schneiden.
Mit Petersilie bestreuen.
Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten Beyond Sauvignon Blanc probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche sehr gut.
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Jenseits von Sauvignon Blanc
Dieser Sauvignon Blanc aus der Küstenregion ist frisch und rein. Zeigt frische tropische Früchte und einen knackigen, aber reifen Apfelgeschmack mit einigen grasigen Untertönen. Feste Struktur und gute Säure, mit einem spritzigen, anhaltenden Abgang.