Herzhaftes Kürbis-Chili mit Polenta

Herzhaftes Kürbis-Chili mit Polenta
Sie können nie zu viele amerikanische Rezepte haben, probieren Sie also herzhaftes Kürbis-Chili mit Polentan aus. Dieser Hauptgang hat 411 kalorien, 13 g Eiweiß, und 19 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 39 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Pfeffer, schwarze Bohnen, Tomatensauce und Salz. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und lacto ovo vegetarisch Diät. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 75%, was ziemlich gut ist. Versuchen Herzhaftes vegetarisches Chili mit Polenta-Kuchen, Warmer Kürbissalat mit Polentan und kandierten Kürbiskernen, und Herzhaftes Chili für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem Schmortopf die ersten fünf Zutaten bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten kochen oder bis das Rindfleisch nicht mehr rosa und das Gemüse zart ist, Rindfleisch in Krümel zerbrechen; abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
Jalapeño, In Dünne Streifen GeschnittenJalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
2
Tomatensauce, Tomaten, Kürbis, 1 Esslöffel Zucker, Chilipulver, Kuchengewürz, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer einrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 45 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen
Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke GeschnittenZucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Rote Und Gelbe Lebensmittelfarbe, Falls GewünschtRote Und Gelbe Lebensmittelfarbe, Falls Gewünscht
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
3
Währenddessen in einem großen, schweren Topf Milch, Sahne, Butter und den restlichen Zucker und Salz zum Kochen bringen. Hitze auf ein leichtes Kochen reduzieren; Maismehl langsam einrühren. Kochen und mit einem Holzlöffel 2-3 Minuten umrühren oder bis die Polenta eingedickt ist und sich sauber von den Seiten der Pfanne löst (die Mischung wird sehr dick).
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (caUnzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
4
Gießen Sie in einen gefetteten 9-Zoll.-quadratische Backform.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 ZitronenscheibenZitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
5
Etwa 30 Minuten stehen lassen, bis sie fest sind.
6
Bohnen in Chili einrühren; durchwärmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Grüne Bohnen, AbgetropftDose Grüne Bohnen, Abgetropft
2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt
7
Polenta in sechs Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben
8
Mit Chili servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Chili passt sehr gut zu Cava, Shiraz und Grenache. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Casteller Cava Rosado. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 17 Dollar.
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosé ist ein köstlicher Schaumwein, der nach traditioneller Methode mit einer zweiten Gärung in der Flasche hergestellt wird. Vor der Freigabe 12 Monate auf der Hefe gereift, liefert es durchweg erstklassige Aromen.Dieser lebhafte, würzige Cava passt gut zu den meisten Tapas, aber auch zu frischem Obst, Beerentörtchen und weichem, cremigem Käse. Es hat mehr als genug Stil und Substanz, um allein ein ausgezeichneter Aperitif zu sein.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion6
Gesundheits-Score20
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