Hesekiel Brot II

Name: Hesekiel Brot II
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 °C warmes Wasser (105 bis 110 °F); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gerstenmehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Linse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hirse Mehl; 5 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Roggenmehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten soja-Mehl; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt warmes wasser (110 grad F/45 grad C), unterteilt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Optional zusätzlich gesalzene Sonnenblumenkerne

Ezekiel Brot II erfordert ungefähr 4 stunden von Anfang bis Ende. Dieses milchfreie und vegetarische Rezept hat 2000 kalorien, 83g Eiweiß, und 39g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht Portion/en. Wenn Sie Salz, Olivenöl, Hirsemehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine super spectacular Punktzahl von 88%. Ähnliche Rezepte umfassen Hesekiel Brot, Grüne Bohnen Ezekiel, und Kartoffel-, Kichererbsen- und Karotteneintopf über Ezekiel-Toast.

Anweisungen

Linsen in einen kleinen Topf geben, mit Wasser bedecken und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen und zum Abkühlen beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Etwa 10 Minuten cremig stehen lassen.

Die abgekühlten Linsen in eine Schüssel geben und pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie in Olivenöl, Honig, Salz und restlichen 4 1/2 Tassen warmes Wasser. Mischen Sie in einer großen Schüssel Vollkornmehl, Gerstenmehl, Sojamehl, Hirsemehl und Roggenmehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkornmehl

Roggenmehl

Soja-Mehl

Olivenöl

Honig

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rühren Sie die Hefemischung in die Linsenmischung. 2 Tassen der Mehlmischung einrühren. Die restliche Mehlmischung jeweils 1 Tasse einrühren und nach jeder Zugabe gut schlagen. Wenn der Teig zusammengezogen ist, drehen Sie ihn auf eine leicht bemehlte Oberfläche und kneten Sie ihn etwa 8 Minuten lang glatt. Eine große Schüssel leicht einölen, den Teig in die Schüssel geben und mit Öl bestreichen. Mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Teig

Allzweck-Mehl

Hefe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entleeren Sie den Teig und drehen Sie ihn auf eine leicht bemehlte Oberfläche. Den Teig kurz kneten und in vier gleiche Stücke teilen und zu Broten formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Legen Sie die Brote in vier leicht gefettete 9x5-Zoll-Laibpfannen. Decken Sie die Brote mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie sie etwa 40 Minuten lang aufgehen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Inzwischen Ofen vorheizen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne