Hickory-gegrillte Fischtacos mit Mango-Avocado Relish

Name: Hickory-gegrillte Fischtacos mit Mango-Avocado Relish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 72 2-inchs 12 1/2-Zoll) Mehl oder rote chile-tortillas; 6 Garnelen und geädert Mango-Avocado-Relish; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 verlassen Beilagen: dünn geschnittene rote Zwiebel, frische Koriander-Limetten-Keile; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Hickory oder Erlenholzspäne; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding feste weiße Fischfilets

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen durch meine Rezepte gebracht. Mit einem Löffel Versuchen Gegrillte Fisch-Tacos Mit Mango-avocado-Salsa, Gegrillte Chili-Limette Fisch Tacos mit Sauerrahm Kohl Slaw + Mango & Avocado, und Fisch-Tacos Mit Mango-Avocado-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hickory-Chips mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen; abtropfen lassen. Wrap chips in heavy-duty aluminium folie; machen mehrere löcher in folie. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Truthahnsoße, Erwärmt

Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Zubereiteter Meerrettich

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Filets mit Öl bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Leichter Gasgrill; Legen Sie folienverpackte Chips auf einer Seite direkt auf heiße Kohlen. Mantel grill rack auf gegenüberliegende seite mit kochen spray, und ort auf grill.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt

Truthahnsoße, Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Lassen Sie Grill vorheizen 10 bis 15 Minuten; schalten Sie Brenner gegenüber Hackschnitzel. Ordnen Sie Filets auf Rack gegenüberliegenden Hackschnitzel und Grill, mit Deckel abgedeckt, bei mittlerer Hitze (300 bis 35

Zutaten, die Sie benötigen

Truthahnsoße, Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

10 minuten auf jeder Seite oder bis Fischflocken mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Wickeln Sie Mehltortillas in schwere Aluminiumfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Legen Sie auf Grill während der letzten 5 Minuten Kochzeit zu erwärmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Sofort mit Mango-Avocado-Relish servieren; auf Wunsch garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Relish

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Zutaten

Portion:

722-inchs

12 1/2-Zoll) Mehl oder rote chile-tortillas 6Garnelen und geädert

Mango-Avocado-Relish 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1verlassen

Beilagen: dünn geschnittene rote Zwiebel, frische Koriander-Limetten-Keile 1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener Pfeffer 6Garnelen und geädert

Hickory oder Erlenholzspäne 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

feste weiße Fischfilets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch können sogar mit einem leichten Rotwein wie einem Pinot Noir umgehen. Das Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.