Hiermit Frittata mit Gemüse und Ziegenkäse ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch Hauptgericht. Eine Portion enthält 166 Kalorien, 13g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Spargel, Wasser, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 8%. icht so groß. Versuchen Herby Ziegenkäse Ball, Geschlagener Ziegenkäse: Köstlicher Herby Dip, und Ziegenkäse-Frittata für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie Spargel und 1/4 Tasse Wasser in einer kleinen mikrowellensicheren Schüssel; Deckel und Mikrowelle bei hoher 2 Minuten oder bis sie weich sind. Mit kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mikrowelle
Schüssel
2
Kombinieren Sie Schnittlauch, Dill, Salz, Pfeffer und Eier in einer mittelgroßen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Schnittlauch
Pfeffer
Frisch Gepflückte Dillzweige
Ei
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
3
Broiler auf hoch vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Masthähnchen
4
Eine kleine ofenfeste Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Öl hinzufügen; zum Überziehen wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
6
Spargel-Ei-Mischung in die Pfanne geben; 3 Minuten kochen oder bis die Eier teilweise fest sind, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Mit Käse bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
8
Pfanne unter Broiler stellen. Broil 2 Minuten oder bis Eier gesetzt sind und oben ist leicht gebräunt.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Masthähnchen
Pfanne
9
Pfanne aus dem Ofen nehmen. Führen Sie einen Spatel um den Rand und unter Frittata, um sich von der Pfanne zu lösen; Schieben Sie Frittata auf einen Teller oder ein Schneidebrett.