Himbeer-Orangen-Fingerabdrücke
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. %. erbesserbar. Versuchen Schokolade-Himbeer-Daumenabdrücke, Kokosnuss-Himbeer-Daumenabdrücke, und Himbeer-Mandel-Daumenabdrücke für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Butter mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen; Fügen Sie Kristallzucker hinzu und schlagen Sie, bis sie vermischt sind.
Fügen Sie Ei, Orangenschale und Vanille hinzu; schlagen, bis gemischt. Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl und Salz einrühren, bis sie vermischt sind. Teig in Plastikfolie einwickeln. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Ofen auf 177°. Linie Backblech mit Kochen Pergamentpapier. Teig zu 1-Zoll-Kugeln formen. Auf Cookie-Blatt, legen Sie Kugeln 2 Zoll auseinander. Drücken Sie den Daumen in die Mitte jedes Cookies, um eine Einrückung vorzunehmen, aber drücken Sie nicht bis zum Cookie-Blatt.
Backen Sie 12 bis 15 Minuten oder bis hellgoldbraun. Schnell Remake Vertiefungen mit Ende des Holzlöffels, wenn nötig. Sofort vom Backblech zum Kühlregal nehmen; vollständig abkühlen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen. Füllen Sie jeden Daumenabdruck mit etwa 1/4 Teelöffel Marmelade.