Himmlisch gewürzter Kuchen

Ofen vorheizen auf 177°.Sahne zusammen Butter und Zucker, brauner Zucker glatt rühren.

Eier und Vanille hinzufügen, 1 Minute mischen.Alle trockenen Zutaten zusammenrühren.Abwechselnd Messlöffel trockene Zutaten und Buttermilch zu der Rahmmischung geben, während Sie schlagen, bis alle Zutaten kombiniert sind.Mischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Gießen Sie in zwei 9-Zoll-Runden und backen Sie für ~ 40 Minuten oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.Kuchen abkühlen lassen.Wenn Sie die Kuchen stapeln möchten, sollten Sie die abgerundeten Spitzen mit einem Brotmesser abschneiden, sobald sie abgekühlt sind, so dass sie flach stapeln, speichern Sie die entfernte Portion für Apfel filling.To machen Sie gebratene Apfelfüllung, schöpfen Sie einen Trog in die Oberseite der ersten Kuchenschicht für die Apfelfüllung, etwa 1 Zoll tief, aber lassen Sie die Ränder, um eine flache Schüssel oder ein Becken im Kuchen zu bilden.Speichern Sie die Krümel aus diesem Verfahren.2 Backäpfel schälen und entkernen.Äpfel hacken und zusammen mit 3 T Butter, etwa 1/4 Tasse braunem Zucker und 1 TL Zimt in eine Pfanne geben.

Bei mittlerer Hitze erhitzen, gelegentlich umrühren, um Verbrennungen zu vermeiden, aber die Äpfel leicht bräunen lassen (dadurch wird der Zucker zu Karamell).Sobald die Äpfel aufgehört haben zu schwitzen und karamellisiert sind, fügen Sie den Saft von 1/2 Zitrone oder Limette und 1/4 Tasse Apfelsaft hinzu.

Vom Herd nehmen.

Fügen Sie die Kuchenkrümel hinzu, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist.Löffel dies in den flachen Trog auf dem Kuchen und legen Sie den zweiten Kuchen auf top.To machen Sie Zuckerguss, Apfelwein Butter und Käse zusammen.Vanille einrühren und Zucker hinzufügen.Sobald der Zucker eingearbeitet ist, drehen Sie den Mixer auf hoch und peitschen Sie, bis er leicht und cremig ist.Die Oberseite und die Seiten des Kuchens einfrieren und auf Wunsch mit zusätzlichem Zimt oder Muskatnuss bestreuen.