Hoisin-glasierter wilder Alaska-Lachs in Ingwerbrühe

Name: Hoisin-glasierter wilder Alaska-Lachs in Ingwerbrühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Karotten, in dünne Streifen geschnitten; 595 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kondensierte Hühnerbrühe, unverdünnt; 1 2 TL Knoblauchpulver Knoblauch-chili-sauce; 1 2 TL Knoblauchpulver Fischsauce; 1 Haufen frischer Koriander, gehackt; 1 Zoll frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten; 1 Haufen grüne Zwiebeln, gehackt; 1 verlassen Beilagen: gehackte grüne Zwiebeln, frischer Koriander; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert; 1 zitronengras Stiel; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt geschnitzelter napa-Kohl; 1 2 TL Knoblauchpulver Öl; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. wilde Alaska Lachsfilets; 1 zucchini, in dünne Streifen geschnitten

Hoisin-glasierter wilder Alaska-Lachs in Ingwerbrühe könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 354 Kalorien, 37g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Alaska-Lachsfilets, kondensierter Hühnerbrühe, Napa-Kohl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. ut. Versuchen Hoisin-Glasierte Lachs, Hoisin Glasierte Lachs, und Hoisin Glasierte Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einem großen Topf; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Ingwer und Zitronengras entfernen; verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronengras

Ingwer

In der Zwischenzeit Öl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Filets hinzufügen, Haut-Seite nach oben; Kochen Sie 2 bis 3 Minuten oder bis sie gebräunt sind. Drehen Sie die Filets um und bürsten Sie das gebräunte Fleisch jedes Filets mit 1 Esslöffel Hoisin.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Pfanne in den Ofen stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Backen Sie bei 450 für 7 bis 10 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fügen Sie Karotten und Zucchini zur Brühe hinzu. 5 Minuten köcheln lassen und Kohl hinzufügen. Simmer 2 weitere Minuten oder bis Kohl verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Kohl

Karotte

Brühe

Fügen Sie grüne Zwiebeln und Koriander hinzu. Löffel Brühe in Schalen; Top mit Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Lachs

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Backofen

Schüssel

Zutaten

Portion:

Karotten, in dünne Streifen geschnitten 5951 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kondensierte Hühnerbrühe, unverdünnt 12 TL Knoblauchpulver

Knoblauch-chili-sauce 12 TL Knoblauchpulver

Fischsauce 1Haufen

frischer Koriander, gehackt 1Zoll

frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten 1Haufen

grüne Zwiebeln, gehackt 1verlassen

Beilagen: gehackte grüne Zwiebeln, frischer Koriander 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Unzen Zuckerschoten, geputzt und halbiert 1

zitronengras Stiel 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

geschnitzelter napa-Kohl 12 TL Knoblauchpulver

Öl 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

wilde Alaska Lachsfilets 1

zucchini, in dünne Streifen geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.