Holländische Fleischbällchen (Bitterballen)

Name: Holländische Fleischbällchen (Bitterballen)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderfiletsteak, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 1 Doppelt gefüllte Oreos Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockene Brotkrumen; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 1 Doppelt gefüllte Oreos Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 30 Garnelen und geädert Öl zum Frittieren; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 30 Garnelen und geädert Senf aus Stein gemahlen, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Eine Mischung aus Öl, Pfeffer, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 17%. icht so super. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Holländische Fleischbällchen (Bitterballen), Holländische Fleischbällchen (Bitterballen), und Bitterballen.

Anweisungen

In einem großen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl glatt rühren. Nach und nach Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Kochen und 1 Minute rühren oder bis es eingedickt ist. Fleisch und Petersilie vorsichtig hinzufügen; kochen und 2-5 Minuten rühren oder bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. Salz, Muskatnuss und Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

In eine Schüssel geben; 3-4 Stunden im Kühlschrank lagern oder bis es abgekühlt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Semmelbrösel in eine kleine flache Schüssel geben. In einer anderen Schüssel die Eier, die Milch und das Öl verquirlen. Fleischmischung esslöffelweise in Semmelbrösel geben; zu Kugeln formen. Fleischbällchen in Eimischung tauchen, dann erneut mit Krümeln bestreichen. In einer elektrischen Pfanne oder Fritteuse Öl auf 375 ° erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Paket Natürliche Kuchenmischung

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Zitronenschalenstreifen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Sautierte Garnelen, Geschält

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Braten Sie die Fleischbällchen nacheinander 2-4 Minuten lang oder von allen Seiten goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Auf Wunsch heiß mit Senf servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Sautierte Garnelen, Geschält

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mundgerechte Gemüsestücke 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rinderfiletsteak, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 1Doppelt gefüllte Oreos

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 3151 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockene Brotkrumen 2

Krümelkuchenteig (Keebler)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

allzweck-Mehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Muskatnuss 1Doppelt gefüllte Oreos

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 30Garnelen und geädert

Öl zum Frittieren 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 30Garnelen und geädert

Senf aus Stein gemahlen, optional

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind meine Top-Auswahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Ruffino Prosecco aus Bio-Trauben. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.

Ruffino Prosecco aus Bio-Trauben

Das Bouquet ist duftig und strotzt vor Fruchtnoten. Es hat saubere Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch von Glyzinien. Knackig, sauber und zart mit feiner Perlage am Gaumen. Intensive Aromen von Apfel und Pfirsich führen zu einem angenehmen Abgang mit anhaltenden Frucht- und Blumennoten.