Honig-Haferbrot

Name: Honig-Haferbrot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 21 Habanero-Pfeffer umschläge aktive Trockenhefe; 394 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Brotmehl, geteilt; 1 Eiweiß; 2 groß (teilweise & ); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unverarbeitete Haferkleie; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter normaler Hafer; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse weiße Perlgraupen; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Teelöffel schnell aufgehende Hefe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus aktiver Hefe, Eiern, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 3%. olide. Versuchen Butter-Honig-Bier-Brot mit Honig, Butter, blueberry bananan Hafer Riegel, und Heidelbeer-Zucchini-Haferriegel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einem Topf; Hitze auf 120 bis 13

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Kombinieren Sie 1 2/3 Tassen Brotmehl und die nächsten 4 Zutaten in einer großen Rührschüssel. Fügen Sie nach und nach Honigmischung und Eier hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Hochleistungs-Elektromischer, bis sie vermischt sind. Beat bei mittlerer Geschwindigkeit 3 weitere Minuten. Nach und nach Weizenmehl und genügend restliches Brotmehl einrühren, um einen weichen Teig zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Weizenmehl

Teig

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Rührschüssel

Teig auf eine gut bemehlte Oberfläche geben. Kneten, bis glatt und elastisch (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

In eine gut gefettete Schüssel geben und nach oben fetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 1 Stunde oder bis zur Verdoppelung in loser Schüttung aufgehen lassen.

Punch Teig nach unten; 15 Minuten ruhen lassen. In zwei Hälften teilen und jede Portion in 2 kleine Kugeln formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Legen Sie 2 Kugeln nebeneinander in jeweils 2 gut gefettete 9- x 5-Zoll-Laib-Pfannen.

Abdecken und an einem warmen Ort, frei von Zugluft, 20 Minuten oder bis zur Verdoppelung in loser Schüttung aufgehen lassen.

Kombinieren Sie Eiweiß und 1 Esslöffel Wasser; Pinsel auf Spitzen von Broten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Wasser

Bei 375 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Brote hohl klingen, wenn sie angezapft werden. (Decken Sie die letzten 15 Minuten mit Aluminiumfolie ab, um bei Bedarf eine übermäßige Bräunung zu verhindern.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie