Honig-Zitronen-Gelee
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 29%. icht so enorm. Versuchen Cranberry-Gelee mit Honig, Joghurt-Honig-Gelee mit Erdbeeren und Rosen, und Rosa Pfefferkorn Erdbeergelee und Thymian infundiert Honigpudding für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Reiben Sie die Rinde von genügend Zitronen, um 4 Teelöffel zu messen. beiseite stellen.
Saft aus genügend Zitronen auspressen, um 3/4 Tasse zu messen; Gießen Sie Zitronensaft durch ein Maschendrahtsieb und werfen Sie Samen und Fruchtfleisch weg.
Kombinieren Sie Rinde, Saft und Honig in einem 6-Liter-Topf unter gutem Rühren.
Die Mischung bei starker Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Pektin schnell einrühren. Die Mischung wieder zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen; Schaum mit einem Metalllöffel abschöpfen, falls erforderlich.
Gießen gelee schnell in heiße, sterilisiert gläser, füllung zu 1/4 zoll von oben; wischen glas felgen. Sofort mit Metalldeckeln abdecken und Bänder anschrauben. Gläser im kochenden Wasserbad 5 Minuten verarbeiten. Auf Drahtgestellen abkühlen lassen.