Horchata-Milchreis

Name: Horchata-Milchreis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Esslöffel reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis, gespült; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlene Muskatnuss; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Reismilch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch turbinado Zucker (empfohlen: Zucker im Rohzustand); 1 pasteurisiertes Eiweiß (aus dem Karton), bei Zimmertemperatur; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Horchata Reispudding könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 214 Kalorien, 2g Eiweiß, und 2 G Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Vanilleschote, Muskatnuss, Zimtstange und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. icht so groß. Versuchen Horchata de Coco (Mexikanisches Kokos-Reisgetränk), Übrig gebliebener Reis? Machen Sie Reispudding, und Brauner Reis Reispudding für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einem großen Topf Reis, Weißzucker, Mandelmilch, Reismilch, Zimtstange und Muskatnuss vermischen. Teilen Sie die Vanilleschote, kratzen Sie die Samen von der Schote und fügen Sie beide der Milchmischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

2 Esslöffel Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

1/2 Tasse Hershey's Kisses

Reismilch

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Stellen Sie den Topf bei schwacher Hitze und kochen Sie den Reis, bis er sehr weich wird und eine dicke, puddingartige Konsistenz erreicht, etwa 30 bis 40 Minuten. Achten Sie darauf, den Reis nicht zum Kochen zu bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Entfernen Sie die Zimtstange und die Vanilleschote. Teilen Sie die Mischung zwischen 8 (7-Unze) ramekins und kühlen, bis cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Streuen Sie etwas Turbinado-Zucker über jedes Ramekin. Mit einer Lötlampe die Puddingoberteile karamellisieren, bis sie goldbraun sind. Wenn Sie keine Lötlampe haben, ordnen Sie die Ramekins auf einer Blechpfanne an und legen Sie sie unter einen Broiler, bis der Zucker karamellisiert ist, etwa 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Turbinado Zucker