Hot Dogs im italienischen Stil

Name: Hot Dogs im italienischen Stil
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 alle-rindfleisch hot dogs; 1 ( Auberginen) runder Laib Brot, aus Pizzateig oder italienischem Brot; 4 Garnelen und geädert Speiseöl, zum Braten geeignet; 4 Garnelen und geädert Ketchup; 4 Garnelen und geädert Senf; 1 ( Auberginen) Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, in 1/4 bis 1/2-Zoll-Runden geschnitten; 1 grüner oder roter Pfeffer, in Scheiben geschnitten; 4 Garnelen und geädert Rote Pfefferflocken

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 7%. ut. Versuchen Knoblauch-Knoten-Hot Dogs, Mikes italienische Hunde, und Würzige Italienische Wurst-Hunde für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Topf bei mittlerer Hitze genug Öl erhitzen, um die Kartoffeln auf Brattemperatur (325 bis 350 Grad F) zu bringen, und die Kartoffelrunden hinzufügen. Drehen Sie sie um, wenn sie an der Pfanne haften bleiben, und braten Sie, bis die Kartoffeln außen gebräunt und knusprig sind. (Die Kartoffeln können auch 3 bis 5 Minuten in einer Fritteuse gegart werden.) Legen Sie die Kartoffeln beiseite und stellen Sie die Hitze auf mittel herunter.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Hot Dogs, Zwiebeln und Paprika zum restlichen Öl im Topf hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel, Halbiert Und Vom Ansatz Bis Zur Spitze In Dünne Scheiben Geschnitten

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Lass sie zusammen kochen und tausche Aromen aus, bis die Hot Dogs fertig sind und die Zwiebeln und Paprika anfangen zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel, Halbiert Und Vom Ansatz Bis Zur Spitze In Dünne Scheiben Geschnitten

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Schneiden Sie das Brot in Viertel. Beginnend an der Stelle eines Keils, schneiden Sie durch die weiche Mitte des Brotes, nicht über die Kruste und nicht vollständig in zwei Hälften. Sie sollten in der Lage sein, das Brot gerade genug zu schälen, um eine Tasche für den Hund zu machen. Senf kann der Innenseite des Brötchens hinzugefügt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Zwiebel, Halbiert Und Vom Ansatz Bis Zur Spitze In Dünne Scheiben Geschnitten

Legen Sie einen Hund auf den Boden, dann stapeln Sie mit den Zwiebeln, Paprika und etwa eine halbe Kartoffel im Wert von Runden. Wenn die Beläge das Brötchen überlaufen lassen, machen Sie es genau richtig. Ketchup und bestreute rote Pfefferflocken können oben hinzugefügt werden. Hab eine Gabel griffbereit!

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Zwiebel, Halbiert Und Vom Ansatz Bis Zur Spitze In Dünne Scheiben Geschnitten

Das Brot halbieren. Schneiden Sie eine Tasche in der Mitte des Halbmondes auf. Legen Sie 2 Hot Dogs auf den Boden und verdoppeln Sie alles, besonders die Kartoffelrunden - etwa 1 Kartoffel kann oben passen!

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel, Halbiert Und Vom Ansatz Bis Zur Spitze In Dünne Scheiben Geschnitten

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

Dieses Rezept wurde von einem professionellen Koch oder Restaurant zur Verfügung gestellt und wurde möglicherweise von einem Massenrezept verkleinert. Die Köche des Food Network Kitchens haben dieses Rezept nicht in den angegebenen Anteilen getestet, und daher können wir keine Angaben zu den Ergebnissen machen.

Kochausrüstung

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zutaten

Portion:

alle-rindfleisch hot dogs 1( Auberginen)

runder Laib Brot, aus Pizzateig oder italienischem Brot 4Garnelen und geädert

Speiseöl, zum Braten geeignet 4Garnelen und geädert

Ketchup 4Garnelen und geädert

Senf 1( Auberginen)

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

kartoffeln, in 1/4 bis 1/2-Zoll-Runden geschnitten 1

grüner oder roter Pfeffer, in Scheiben geschnitten 4Garnelen und geädert

Rote Pfefferflocken

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Rose Wein

Riesling, Gewürztraminer und Roséwein sind meine Top-Picks für Hot Dogs. Ein Gewürztraminer passt hervorragend zu Ihrem New Yorker Hot Dog mit Senf und Sauerkraut. Für einen Hund im Chicago-Stil mit sauren Gurken und Peperoni entscheiden Sie sich möglicherweise für einen knackigen Riesling. Unabhängig von Ihren Belägen funktioniert ein trockener Rosé fast immer. Sie könnten versuchen, Bully Hill Weinberge Riesling Trocken. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.