Huevos Rancheros-Torten

Name: Huevos Rancheros-Torten
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 geschmolzener Butte Avocado, falls gewünscht; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann schwarze Bohnen, abgelassen, gespült; 1 Heath Bar Toffeestücke chipotle-chili-Pulver; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann Muir Feuer geröstete Tomaten, untrainiert; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, geschält; 0 Heath Bar Toffeestücke koscheres (grobes) Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke getrocknete oregano Blätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte queso-Fresko-Käse; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann gekühlte Crescent Dinner Rolls

Huevos Rancheros Tarts benötigt ungefähr 40 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 18g protein, 26 G Fett, und insgesamt 493 Kalorien. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 901 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es wird dir gebracht von BettyCrocker.com . Eine Mischung aus Avocado, Koriander, Queso Fresco-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. iemlich gut. Versuchen Huevos Rancheros-Torten, Huevos Rancheros (Rancheros-Eier), und Huevos Rancheros für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 191° erhitzen. Ausstechblech mit kochendem Pergamentpapier auslegen. Trennen Sie den Teig in 4 Rechtecke auf dem Backblech. Perforationen fest drücken, um zu versiegeln. Rollen Sie für jedes Rechteck die Kanten in Richtung Mitte und bilden Sie eine Runde mit einem Durchmesser von 3 1/2 Zoll und einem Rand von 1/2 Zoll. Drücken sie felge fest zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

In einer kleinen Schüssel Oreganoblätter, 1/4 Teelöffel Chipotle-Chilipulver und das Salz mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Über Teigrunden streuen. Brechen Sie 1 Ei in der Mitte jeder Teigrunde. (Ei kann leicht überlaufen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Backen Sie 16 bis 18 Minuten oder bis Eiweiß und Eigelb fest und nicht flüssig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit in Mixer, legen Sie Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, 2 Esslöffel Koriander und restlichen 1/4 Teelöffel Chipotle Chilipulver. Abdecken; mischen, bis glatt. In einem 2-Quart-Topf die Tomatenmischung bei mittlerer bis hoher Hitze 4 bis 5 Minuten oder heiß erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer

Cilantro

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Blender

Entfernen und reserve 3/4 tasse mischung aus topf; abdeckung warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Bohnen zu restlicher Mischung in Topf geben. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter häufigem Rühren, pürieren Sie die Bohnen leicht mit der Rückseite des Holzlöffels, bis sie leicht verdickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Für jede Portion, legen Sie etwa 1/3 Tasse Bohnenmischung auf Platte mit Ei-Torte.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit reservierter Sauce, Käse, Avocadoscheiben und den restlichen 2 EL Koriander servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado-Scheiben

Cilantro

Käse

Soße

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Blender

Holzlöffel

Zutaten

Portion:

1geschmolzener Butte

Avocado, falls gewünscht 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann schwarze Bohnen, abgelassen, gespült 1Heath Bar Toffeestücke

chipotle-chili-Pulver 4

Krümelkuchenteig (Keebler)4111 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann Muir Feuer geröstete Tomaten, untrainiert 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Koriander 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, geschält 0Heath Bar Toffeestücke

koscheres (grobes) Salz 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

getrocknete oregano Blätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerbröckelte queso-Fresko-Käse 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann gekühlte Crescent Dinner Rolls

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Alexana Revana Vineyard Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.