Huhn Biryani, Hyderabadi Stil

Name: Huhn Biryani, Hyderabadi Stil
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 5 Schweinefettrücken; 9 ganze Kardamomschoten; 1 zweig Koriander Blätter mit Stängel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ghee (geklärte butter); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Ingwer-Knoblauch-paste; 5 klein grüne Chilischoten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Jasmin oder weißer Reis; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 976 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 1 Kilogramm ganzes Huhn, in Stücke geschnitten

Das Rezept Huhn Biryani, Hyderabadi Stil ist fertig in ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei option für Liebhaber indischer Küche. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 22g protein, 20g Fett, und insgesamt 529 Kalorien. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus Ingwer-Knoblauch-Paste, Salz, Hühnchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Jasminreis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Veganer Mandelreis Pudding als dessert. 100 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 57%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen hyderabadi Huhn biryani , wie man Huhn Biryani macht, veg biryani , wie man hyderabadi Veg biryani macht, und Biryani Reis / Biryani Chawal /Restaurant-Stil.

Anweisungen

Reis 30 Minuten in ausreichend Wasser einweichen, um ihn zu bedecken. dann abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

In der Zwischenzeit Ghee in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Nelken, Kardamom und Lorbeerblätter einrühren. Dann Zwiebel einrühren und 6 bis 7 Minuten weich kochen. Chilischoten und Ingwerpaste unterrühren. Joghurt, Salz und Curry einrühren und das Huhn in die Pfanne geben. 20 bis 25 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren und die Hähnchenstücke wenden, bis nur noch etwa 1 Tasse Flüssigkeit übrig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Ingwer-paste

Schweinefettrücken

1 Esslöffel Honig, Plus Etwas Honig Zum Beträufeln

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Ghee

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Reis, Wasser und Koriander untermischen. Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 20 Minuten kochen lassen. Überprüfen Sie den Reis nach etwa 12 Minuten; Wenn es trocken ist, fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu und kochen Sie weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 9

ganze Kardamomschoten 1zweig

Koriander Blätter mit Stängel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ghee (geklärte butter)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Ingwer-Knoblauch-paste 5klein

grüne Chilischoten 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter Jasmin oder weißer Reis 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher Joghurt 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 9761 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 1Kilogramm

ganzes Huhn, in Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Birichino Jurassic Park Vineyard, Old Vines Chenin Blanc. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.