Das Rezept Chicken Enchiladas II könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 561 Kalorien, 25g protein, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Mehltortillas, Chilis, Cheddar-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Mehltortillas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Zucker-Chips als dessert. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. 0%. roßartig. Versuchen Enchiladas de Pollo (Huhn Enchiladas), Chicken Enchiladas (Enchiladas de Pollo), und Enchiladas Verdes con Pavo (Grüne Chile Türkei Enchiladas) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine große Auflaufform leicht einfetten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
Backofen
2
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und die Frühlingszwiebel zart anbraten (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Zwiebeln
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
3
Fügen Sie das Knoblauchpulver hinzu, rühren Sie dann die grünen Chilis, die Sahne der Pilzsuppe und die saure Sahne unter.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme Der Pilzsuppe
Knoblauchpulver
Grüne Chili-Pfeffer,
Saure Sahne
4
Gut mischen. 3/4 dieser Sauce reservieren und beiseite stellen. Zu den restlichen 1/4 der Sauce im Topf das Huhn und 1/2 Tasse zerkleinerten Cheddar-Käse geben. Zusammenrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschreddert Cheddar-Käse
Ganzes Huhn
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
5
Füllen Sie jede Mehltortilla mit der Hühnermischung und rollen Sie sie auf.
Zutaten, die Sie benötigen
Mehl Tortilla
Ganzes Huhn
Rollen
6
Legen Sie die Seite nach unten in die vorbereitete Auflaufform.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
7
In einer kleinen Schüssel die reservierten 3/4 der Sauce mit der Milch vermischen. Löffel diese Mischung über die gerollten Tortillas und oben mit der restlichen 1/2 Tasse zerkleinerten Cheddar-Käse.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschreddert Cheddar-Käse
Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Soße
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
8
Im vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen oder bis der Käse sprudelt.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Willamette Valley Vineyards Whole Cluster Rosé von Pinot Noir. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.