Huhn fajitas mit avocado & Caesar dressing

Huhn fajitas mit avocado & Caesar dressing
Sie können nie zu viele mexikanische Rezepte haben, also probieren Sie Hühnchen-Fajitas mit Avocado- und Caesar-Dressing aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 598 Kalorien, 32g protein, und 33 G Fett pro portion. Eine Mischung aus Hähnchenbrust, Mehltortillas, Chilipulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 32 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 3%. enial. Avocado "caesar" - Dressing, Caesar Avocado-Dressing, und Hähnchen-Caesar-Salat mit Knoblauchcroutons {und leichtem Caesar-Dressing} sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Das Huhn mit einem scharfen Messer auf ein Brett schneiden und in eine große Schüssel geben. In der Limettenschale reiben und den Saft auspressen. Den Knoblauch zerdrücken, dann mit dem gemahlenen Koriander, Chilipulver (falls verwendet) und Gewürzen zum Huhn geben. Gut umrühren, abdecken und dann abkühlen lassen, bis sie garfertig sind. Du könntest das am Abend zuvor tun.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener KorianderGemahlener Koriander
ChilipulverChilipulver
2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl
WürzeWürze
Ganzes HuhnGanzes Huhn
KnoblauchKnoblauch
SaftSaft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MesserMesser
SchüsselSchüssel
2
Auf einem sauberen Schneidebrett und mit einem sauberen Messer die Avocado in Viertel schneiden. Entfernen Sie die Viertel vom Stein und ziehen Sie dann die Haut ab. Das Fleisch in Scheiben schneiden oder hacken. Den Salat dünn schneiden. Halbieren Sie den Pfeffer, entfernen Sie Samen und Stiel, dann schneiden oder hacken Sie das Fleisch.
Zutaten, die Sie benötigen
AvocadoAvocado
KopfsalatKopfsalat
PfefferPfeffer
SeedsSeeds
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
MesserMesser
3
Hacken Sie den frischen Koriander und rühren Sie ihn in das Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer KorianderFrischer Koriander
Ganzes HuhnGanzes Huhn
4
Erhitzen Sie das öl in einem wok oder einer großen Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
WokWok
5
Fügen Sie den pfeffer, dann rühren, kontinuierlich, über eine hohe hitze für 2 Minuten. Dies wird als Rühren-Braten bezeichnet.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
6
Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es bei starker Hitze 5 Minuten lang an, bis das Huhn gar ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
7
Erhitze eine große, trockene Pfanne, bis sie heiß ist, füge dann die Tortillas einzeln hinzu, um sie zu erhitzen und etwas zu bräunen. Drehen Sie sie mit einer Zange um, damit beide Seiten erwärmt werden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
ZangeZange
8
Nehmen Sie eine warme Tortilla und verteilen Sie sie mit etwas Caesar-Dressing.
Zutaten, die Sie benötigen
Caesar SalatdressingCaesar Salatdressing
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
VerbreitenVerbreiten
9
Fügen Sie etwas Salat und Avocado hinzu, dann etwas von der Hühnchen-Pfeffer-Mischung und etwas mehr Caesar-Dressing, wenn Sie möchten.
Zutaten, die Sie benötigen
Caesar SalatdressingCaesar Salatdressing
AvocadoAvocado
Ganzes HuhnGanzes Huhn
KopfsalatKopfsalat
PfefferPfeffer
10
Falten Sie die Seiten der Tortilla ein und rollen Sie sie vorsichtig auf, damit die Füllung vollständig eingeschlossen ist. Alternativ können Sie die Gerichte Salat, Hühnchen und Tortillas auf den Tisch stellen, damit die Familie sich selbst zusammenstellen kann.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
Ganzes HuhnGanzes Huhn
RollenRollen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Fajitas passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 65 Dollar.
Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir
Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir
Die einzigartige Mischung hat Schichten von Wildkirsche, Lakritz, schwarzem Pfeffer und Zimt. Die blasse rubinrote Farbe und die seidigen Tannine zeigen uns, wie majestätisch dieser Ort ist.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score48
Magazin