Huhn gebratenes Steak
Chicken Fried Steak könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 22g protein, 60g Fett, und insgesamt 761 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Ei, Canolanöl, Canolanöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Lüfter. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Es ist ein erschwinglich Rezept für fans des Südlichen Lebens. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Das beste Huhn gebratenes Steak, Huhn-gebratenes Steak, und Huhn gebratenes Steak.
Anweisungen
In einer Kuchenform das Ei und die Milch verquirlen. In einer zweiten Kuchenpfanne Mehl, Maismehl, Paprika, Cayennepfeffer, Salz und frisch geriebenen schwarzen Pfeffer abschmecken.
Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und die Steaks in der Mehlmischung ausbaggern. Schütteln Sie überschüssige, dann tauchen Sie sie in die Milch und Ei. Dredge sie wieder in der Mehlmischung. Stellen Sie sicher, dass beide Seiten gut mit der Eimischung überzogen sind, bevor Sie sie zum zweiten Mal ausbaggern. Das überschüssige Mehl abstauben und beiseite stellen.
Erhitzen Sie das Öl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Fügen Sie die Steaks hinzu und braten Sie, bis ihre Überzüge goldbraun und knusprig werden, etwa 3 bis 5 Minuten.
Nehmen Sie sie zum Abtropfen auf einen Teller, der mit einer braunen Papiertüte oder Papiertüchern ausgekleidet ist. Ordnen Sie sie auf Serviertellern an und servieren Sie sie mit der Sägewerkssoße.
Die Wurst in einer gusseisernen oder Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze anbraten. Wenn Sie vollständig gekocht sind, nehmen Sie die Wurst aus der Pfanne und legen Sie sie beiseite.
In der gleichen Pfanne bei schwacher Hitze das Rapsöl hinzufügen.
Das Mehl einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis das Mehl eine hellgoldene Farbe annimmt, etwa 5 Minuten. Langsam die Milch und den Thymian unterrühren und zum Kochen bringen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Soße eingedickt ist, etwa 5 bis 10 Minuten. Die reservierte Wurst in die Pfanne geben und mit Salz und einer großzügigen Menge schwarzem Pfeffer würzen.
Servieren Sie neben dem Huhn gebratenes Steak.
Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, La Jota, Howell Mountain Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.
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La Jota Howell Berg Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 von 2019Der 2016 La Jota Merlot umfasst alles, was Mountain Merlot ist, mit einer Struktur zum Genießen. Noten von Espresso, dunkler Schokolade und Toast folgen reifen Brombeeren, Mineralität und Gewicht am Gaumen.