Huhn Gebratenes Steak mit Soße

Name: Huhn Gebratenes Steak mit Soße
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 6 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 2 groß (teilweise & ); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 6 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Flüssigunzen Frischwasser; 6 etwas gehackte Zucchini Kartoffelpüree, zum Servieren; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1-1/4 Teelöffel gehackter Schnittlauch, geteilt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1-1/4 Teelöffel gehackter Schnittlauch, geteilt; 1 Kilogramm steak (zartes rundes Steak, das extra zart gemacht wurde); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch raps oder Pflanzenöl; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Chicken Fried Steak mit Soße könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 58g protein, 60g Fett, und insgesamt 957 Kalorien. Wenn Sie Mehl, Milch, gewürztes Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 7%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn-gebratenes Steak & Soße, Huhn gebratenes Steak und Soße, und Huhn Gebratenes Steak mit Soße.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für das Steak: Beginnen Sie mit der Einrichtung einer Montagelinie von Geschirr.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mischen Sie die Milch mit den Eiern in einem; das Mehl mit dem gewürzten Salz gemischt, 1 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, Paprika und Cayennepfeffer in einem anderen; und das Fleisch in einem dritten. Dann haben Sie einen sauberen Teller am Ende, um das panierte Fleisch zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Teelöffel Gehackter Schnittlauch, Geteilt

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Flüssigunzen Frischwasser

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Wasser Zu Ermöglichen

3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse

Arbeiten Sie jeweils mit einem Stück Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Beide Seiten mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und in die Mehlmischung geben. Wenden Sie sich an Mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Legen Sie das Fleisch in die Milch / Ei-Mischung, Drehen zu beschichten. Zum Schluss wieder in das Mehl geben und beschichten (Trockenmischung / Nassmischung / Trockenmischung).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Wasser Zu Ermöglichen

3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Legen Sie das panierte Fleisch auf den sauberen Teller und wiederholen Sie es mit dem restlichen Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die butter. Lassen Sie ein paar Spritzer Mehl hinein, um sicherzustellen, dass es ausreichend heiß ist. Wenn die Butter sofort brutzelt, wissen Sie, dass sie fertig ist. (Es sollte nicht sofort braun werden, wenn dies der Fall ist, ist das Feuer zu heiß.) Kochen Sie das Fleisch, 3 Stück auf einmal, bis die Ränder goldbraun aussehen, etwa 2 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange Und Pastöse Lebensmittelfarbe

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Wasser Zu Ermöglichen

Nehmen Sie das Fleisch auf einen mit einem Papiertuch ausgekleideten Teller und halten Sie es warm, indem Sie es leicht mit einem anderen Teller oder einer Folie abdecken. Wiederholen, bis das ganze Fleisch gekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft

Nachdem das ganze Fleisch gebraten ist, gießen Sie das Fett in eine hitzebeständige Schüssel. Ohne die Pfanne zu reinigen, stellen Sie sie bei mittlerer bis schwacher Hitze wieder auf den Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

1/4 Tasse des Fettes wieder in die Pfanne geben und aufheizen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Für die Soße: Wenn das Fett heiß ist, streuen Sie das Mehl gleichmäßig über das Fett. Mischen Sie das Mehl mit einem Schneebesen mit dem Fett und erzeugen Sie eine goldbraune Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Fügen Sie mehr Mehl hinzu, wenn es übermäßig fettig aussieht; Fügen Sie etwas mehr Fett hinzu, wenn es zu pastös / klumpig wird. Kochen Sie weiter, bis der Roux eine tiefe goldbraune Farbe erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Gießen Sie die Milch ein und wischen Sie ständig.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Fügen Sie das gewürzte Salz und den schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken, und kochen Sie, wischen Sie, bis die Soße glatt und dick ist, 5 bis 10 Minuten. Seien Sie bereit, mehr Milch hinzuzufügen, wenn es zu dick wird. Probieren Sie unbedingt, um sicherzustellen, dass die Soße ausreichend gewürzt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Servieren Sie das Fleisch neben einer großen Seite Kartoffelpüree.

Zutaten, die Sie benötigen

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Wasser Zu Ermöglichen

Soße über den ganzen Shebang gießen!

Zutaten, die Sie benötigen

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Geschnittene Tomaten, Optional

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Gehackte Oreo-Kekse

Zutaten

Portion:

6etwas gehackte Zucchini

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 2groß

(teilweise & )791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 6etwas gehackte Zucchini

Koscheres Salz 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Flüssigunzen Frischwasser 6etwas gehackte Zucchini

Kartoffelpüree, zum Servieren 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1-1/4 Teelöffel gehackter Schnittlauch, geteilt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1-1/4 Teelöffel gehackter Schnittlauch, geteilt 1Kilogramm

steak (zartes rundes Steak, das extra zart gemacht wurde)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

raps oder Pflanzenöl 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der La Jota Howell Mountain Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.