Sie können nie zu viele kreolische Rezepte haben, also probieren Sie Chicken Jambalayan aus. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 454 Kalorien, 16g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Nähe getan 45 Minuten. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Salz, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 50%, was solide ist. Versuchen Huhn Jambalaya, Huhn Jambalaya, und Huhn Jambalayan II für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Wurst in einem großen holländischen Ofen kochen, bis sie gebräunt ist; mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wurst
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
Pfanne
2
Zwiebel, Sellerie, 3/4 Tasse grünen Pfeffer, Knoblauch und Butter in die Pfanne geben; bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüner Pfeffer
Butter
Selleries
Knoblauch
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Fügen Sie Salz und die nächsten 6 Zutaten hinzu und rühren Sie gut um; Kochen Sie 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Tomaten einrühren; bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
Salz
4
Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
5
Fügen Sie die restlichen 3/4 Tasse grünen Pfeffer, Wurst, Huhn, Reis und grüne Zwiebeln hinzu; gut umrühren. Zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist.
Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc
Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist D'Alfonso-Curran Albarino. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.