Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Olivenöl, Knoblauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 37% dieses Gericht ist nicht so gewaltig. Versuchen Cremige Hühnersuppe mit Wildreis, Lauch und Pilzen, Lauch zwei Wege mit wilden Pilzen, und Hähnchen-Wildreissuppe mit Pilzen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer 3- bis 4-Liter-Pfanne bei starker Hitze 3 1/2 Tassen Wasser, den Reis und 1/2 Teelöffel Salz zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis Flüssigkeit absorbiert ist und Reis zart zu beißen ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Reis
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
In der Zwischenzeit Huhn abspülen und trocken tupfen; in 1-Zoll-Stücke schneiden. Schneiden und entsorgen Sie Wurzelenden, zähe grüne Spitzen und zähe äußere Schichten vom Lauch. Split Lauch in zwei Hälften der Länge nach und spülen Sie gut unter fließendem Wasser, Flipping Schichten Körnung zu lösen; dünne Scheibe quer.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Lauch
Wasser
3
Gießen Sie Öl bei mittlerer Hitze in eine 10- bis 12-Zoll-Pfanne. Wenn heiß, fügen Sie Huhn und rühren, bis nicht mehr rosa in der Mitte (Schnitt zu testen), ca. Übertragen Sie das Huhn mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller oder eine Schüssel mit Rand. Hitze auf Mittel reduzieren und Lauch und Knoblauch in die Pfanne geben; rühren, bis der Lauch schlaff ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Knoblauch
Lauch
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
Pfanne
Schüssel
4
Pilze hinzufügen und umrühren, bis die Pilze gebräunt sind und ihre Säfte freigesetzt haben, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Pilz
5
Fügen Sie Wein hinzu und bringen Sie ihn zum Köcheln, Schaben Sie den Boden der Pfanne, um gebräunte Stücke freizusetzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Hühnchen in die Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Sahne und Sojasauce hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Flüssigkeit 2 bis 3 Minuten leicht verdickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce
Creme
8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
9
Löffel Reis in vier breite, flache Schalen und oben gleichmäßig mit Huhn, Gemüse, Pilze und Sauce.