Huhn Leber-Spieße

Name: Huhn Leber-Spieße
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Hühnerleber, in Lappen getrennt, getrimmt und gespült; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 8 Garnelen und geädert Begleitung: Zitronen-wedges; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kleine Radieschen, dünn geschnitten (ca.; 8 zweige (5-zoll) robust.; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 109 Kalorien. Eine Mischung aus Olivenöl, Radieschen, Begleitung: Zitronenkeile und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 6%. olide. Versuchen Leberpastete – Die seidigste und cremigste Hühnerlebermousse aller Zeiten, Rinderleber mit Feige, Speck und karamellisiertem Zwiebelkompott [oder die ultimative Rinderleber ], und Hühnerlebermousse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Leber in Milch einweichen, gekühlt, 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Abtropfen lassen, dann abspülen und trocken Tupfen. Mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Entfernen Sie Rosmarinblätter von Zweigen und lassen Sie ein kleines Bündel oben auf dem Zweig. Fädeln Sie Lebern (1 wenn groß, 2 wenn kleiner) auf Rosmarinzweige.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

1 Esslöffel Butter und Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt. Koch Lebern am Spieß, Drehen einmal, bis golden und nur durch gekocht, 5 bis 6 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter