Huhn Marsala mit Salbei

Name: Huhn Marsala mit Salbei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Allzweck-Mehl; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (3/4 stick) butter; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Salbei; 1 verlassen Frischer Salbei; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen salzarme Hühnerbrühe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch importierter trockener Marsala; 4 Hühnerbrusthälften ohne Haut ohne Knochen, jede horizontal halbiert

Chicken Marsala mit Salbei könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 20g Fett, und insgesamt 414 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich salzarme Hühnerbrühe, importierten Marsala, Salbeiblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 8%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Hähnchen Marsala mit frischem Salbei und Champignons, Buitoni Huhn Marsala Ravioli mit Pilz Marsala Sahnesauce, und Gebratener Truthahn mit Salbei & Zwiebelbutter und Marsala-Soße.

Anweisungen

Hühnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Mehl bestäuben; überschüssiges abschütteln. 3 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Butter

Allzweck-Mehl

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gehackten Salbei hinzufügen; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Fügen Sie die Hälfte des Huhns hinzu. Anbraten, bis braun und durch gekocht, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Übertragen Sie Huhn auf Platte. Wiederholen Sie mit restlicher Butter und Huhn. Zelt Huhn mit Folie.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Marsala und Brühe in die Pfanne geben; zum Kochen bringen und alle gebräunten Stücke abkratzen. Kochen, bis die Sauce auf 1/2 Tasse reduziert ist, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen; Löffel über Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Marsala

Brühe

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Salbeiblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Kochausrüstung

Pfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Allzweck-Mehl 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

(3/4 stick) butter 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer Salbei 1verlassen

Frischer Salbei 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dosen salzarme Hühnerbrühe 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

importierter trockener Marsala 4

Hühnerbrusthälften ohne Haut ohne Knochen, jede horizontal halbiert

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.