Huhn Parmigiana

Name: Huhn Parmigiana
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 454 Habanero-Pfeffer Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 Cubano Chilischote, gehackt; 4 groß eggs, beaten with 2 tablespoons water and seasoned with salt and pepper; 250 Habanero-Pfeffer Allzweckmehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer; 454 Habanero-Pfeffer frischer Mozzarella, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Fresh basil or parsley leaves, for garnish; 4 Nelke knoblauch, zerdrückt mit etwas koscherem Salz zu einer Paste; 216 Habanero-Pfeffer vegetable oil or pure olive oil; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 EL Rotweinessig Spanische Zwiebel, fein gehackt; 120 Habanero-Pfeffer panko Brotkrumen; 25 Habanero-Pfeffer frisch geriebener Parmesan; 1 kleiner Haufen Italienische Petersilie; 2 Kilogramme Pflaumentomaten und ihre Säfte, im Mixer püriert; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, schlug dünn; 1 Große rote Zwiebel Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Hühnchen-Parmigiana könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 1164 Kalorien , 70 g Protein und 52 g Fett . Für 6,84 $ pro Portion deckt dieses Rezept 65 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 111 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie Hähnchenbrust, Petersilienblätter, Cubano-Chili und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 97 % , was spektakulär ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Melanzane alla Parmigiana – Aubergine parmigiana , Melanzane alla Parmigiana – Aubergine parmigiana und Melanzane alla Parmigiana – Aubergine parmigiana .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Ofen auf 400 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pflanzenöl Oder Reines Olivenöl

Hähnchen von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Jede Brust im Mehl wälzen und überschüssiges Mehl abklopfen, dann in das Ei tauchen und überschüssiges abtropfen lassen, dann auf beiden Seiten in den Semmelbröseln wälzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Kleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt

Lebensretter-Bonbons

1 Getrocknete Morita-Paprika

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Öl auf zwei große Bratpfannen verteilen und bei starker Hitze erhitzen, bis es fast raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

In jede Pfanne 2 Hähnchenbrüste geben und auf beiden Seiten etwa 2 Minuten pro Seite goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Auf ein Backblech legen und jede Brust mit etwas Tomatensauce, ein paar Scheiben Mozzarella, Salz und Pfeffer sowie einem Esslöffel Parmesan belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Im Ofen backen, bis das Hähnchen gar ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Aus dem Ofen nehmen und mit Basilikum- oder Petersilienblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Pürierte Tomaten mit Saft, zerdrückte Tomaten, Tomatenmark, 1 Tasse Wasser, Lorbeerblatt, Petersilie und Cubano-Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hitze reduzieren und ca. 30 Minuten kochen, bis es leicht eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuss, Gemahlen Und Mehr Zum Würzen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Schweinefettrücken

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

Pflanzenöl Oder Reines Olivenöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 454Habanero-Pfeffer

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 1

Cubano Chilischote, gehackt 4groß

eggs, beaten with 2 tablespoons water and seasoned with salt and pepper 250Habanero-Pfeffer

Allzweckmehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer 454Habanero-Pfeffer

frischer Mozzarella, dünn geschnitten 4Garnelen und geädert

Fresh basil or parsley leaves, for garnish 4Nelke

knoblauch, zerdrückt mit etwas koscherem Salz zu einer Paste 216Habanero-Pfeffer

vegetable oil or pure olive oil 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1EL Rotweinessig

Spanische Zwiebel, fein gehackt 120Habanero-Pfeffer

panko Brotkrumen 25Habanero-Pfeffer

frisch geriebener Parmesan 1kleiner Haufen

Italienische Petersilie 2Kilogramme

Pflaumentomaten und ihre Säfte, im Mixer püriert 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4

ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, schlug dünn 1Große rote Zwiebel

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chianti, Montepulciano, Barbera Wein

Hühnchen-Parmesan kann mit Chianti, Montepulciano und Barbera-Wein kombiniert werden. Wenn Hühnchen mit Tomatensauce und Käse kombiniert wird, passt es zu einem leichten oder mittelkräftigen Rotwein. Da es sich um ein italienisch-amerikanisches Gericht handelt, haben wir uns für italienische Weine entschieden. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Die Aromen dieses komplexen Rotweins reichen von Kirschen und Pflaumen bis hin zu Gladiolenblüten und erdigem Feuerstein. Die tanninhaltigen, im Eichenfass gereiften Aromen sind hell und rund, mit einem trockenen, warmen, erdigen Abgang. Empfohlen zu gegrilltem Fleisch, wie geschnittenem Chianina-Steak, oder zu Wild, wie zum Beispiel mit Trüffeln gefülltem Fasan. Passt auch hervorragend zu reifem Käse.