Huhn Pot-au-Feu

Name: Huhn Pot-au-Feu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Tassen gewürfelt (1/4 bis 1/2 in.) karotten (über; 8 Hähnchenschenkel (Trommelstöcke und Oberschenkel); 4 lb. Gesamt), gehäutet und das Fett getrimmt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme Hühnerbrühe; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Thymianblätter oder 1 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ofen-Sautierte Zwiebeln und Knoblauch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Port; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich fettarme Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer, im Ofen gebratene Zwiebeln und Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Port zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hafen Cobbler als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Instant Pot Chicken Pot Pie Soup, Instant Pot One-Pot Spaghetti mit Fleisch-Sauce, und Ein Topf Ranch Huhn und Reis.

Anweisungen

Huhn abspülen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

1 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze in eine 5- bis 6-Liter-Pfanne geben. Wenn heiß, fügen Sie 1/2 das Huhn und braun auf allen Seiten, über 10 Minuten insgesamt. Wenn das Huhn gebräunt ist, auf eine Platte geben und das restliche Huhn hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, ca.

Karotten, Thymian und restliches Öl in die Pfanne geben. Rühren Sie oft, bis Karotten leicht gebräunt sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Thymian

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mehl hinzufügen und 1 Minute länger umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fügen Sie sautierte Zwiebeln und Knoblauch, Weißwein, Brühe und Portwein hinzu und rühren Sie bis zum Kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Knoblauch

Zwiebel

Brühe

Port

Abkühlen lassen auf Raumtemperatur, ca.

Legen Sie 1/2 das Huhn in jede der 2 Folienpfannen (8 bis 9 Zoll). Square). Löffel sauce gleichmäßig über Huhn. Pfannen mit Folie verschließen und einfrieren (siehe Kalte Fakten unten).

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

1 Pfanne auftauen (siehe Hinweise).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen, bedeckt, in einem heißen Ofen, bis Huhn nicht mehr rosa am Knochen im dicksten Teil (Schnitt zu testen), etwa 1 1/2 Stunden (etwa 1 Stunde in einem Konvektionsofen).

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kalte Fakten. Verpackungen: Gefrierbeutel und-Folie Pfannen. Squeeze-out alle Luft und Dichtung Tasche. Verschließen Sie zum besseren Schutz von Tiefkühlkost während der Lagerung jeden Beutel in einem zweiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Legen Sie die Beutel flach in den Gefrierschrank, bis sie fest sind, damit sie sich stapeln. Versiegeln Sie Folienpfannen mit einer doppelten Folienschicht, um Lebensmittel für die Lagerung zu schützen. Beschriften Sie jedes Gericht mit Permanentmarker. Machen Sie eine master-Liste der Gerichte. Wenn Sie jedes aus dem Gefrierschrank nehmen, streichen Sie es von der Liste ab. Für beste Qualität Fleischmischungen nicht länger als sechs Wochen, andere drei Monate einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie