Huhn Stemperata: Stemperata di Pollo

Name: Huhn Stemperata: Stemperata di Pollo
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, geschält und dünn in 1/2 Zoll dicke Runden geschnitten; 1 Stick Sellerie, in große Stücke geschnitten; 2 Kilogramm gekochtes Huhn, gereinigt und in 8 Portionen geschnitten, und Brust in 2 Stücke geschnitten; 1 Prise Prise chile-Flocken; 5 ganze Chilis; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 2 klein ungeschälte Auberginen, in große Würfel geschnitten; 0 Haufen jede frisch gehackte Minze und Petersilienblätter; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganze entkernte sizilianische Oliven (die grüne Sorte); 2 rote, gelbe oder orange Paprika, entkernt, entkernt und in mittlere Streifen geschnitten; 4 frische Pflaumen Tomaten, in große Stücke geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm russet Kartoffeln, geschält und in große Würfel schneiden; 2 (Winter) salz verpackt Kapern, gespült und abgelassen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Chicken Stemperata: Stemperata di Pollo könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 1253 Kalorien, 81g protein, und 74 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Chilis, Auberginen, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn (Pollo) Famiglia, El Pollo Loco Huhn, und Chicken-pie (pastel de pollo).

Anweisungen

Das gereinigte Huhn trocken tupfen und die Stücke mit Salz und Pfeffer würzen. In einer 12- bis 14-Zoll-Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht. Fügen Sie vorsichtig die Hähnchenstücke hinzu und bräunen Sie sie auf beiden Seiten, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnchenstücke

Olivenöl

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Huhn aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Pfanne mit den Hühnertropfen Kartoffeln, Paprika, Sellerie, Auberginen, Karotten, Kapern, Oliven, Tomaten und ganze Chilis hinzufügen. Zusammen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kartoffel

Tomate

Ganzes Huhn

Peppers

Kapern

Karotte

Selleries

Chili-Pfeffer

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Wein und Huhn, mit Salz und Pfeffer würzen und zum Kochen bringen. Bedecken Sie, senken Sie die Hitze auf einen Simmer und kochen Sie für ungefähr 15 Minuten, bis Huhn durch gekocht wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Wein