Huhn und Chorizo Spanische Enchiladas

Name: Huhn und Chorizo Spanische Enchiladas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über pochiertes Huhn, gezogen oder in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tomatensauce oder 1 Tasse Passata oder Tomatenpüree; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 2 frische Chilis wie Jalapeno oder Fresno, gesät und gehackt; 6 Garnelen und geädert EVOO zum Nieseln, plus 2 Esslöffel; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding feuer geröstete Tomaten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische flachblättrige Petersilienblätter, fein gehackt; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Prise Ein gemahlener Zimt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch shredded manchego Käse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte große Spanische Oliven mit pimientos; 1 EL Rotweinessig Spanische Zwiebel, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke paprika, eine halbe Handvoll; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerter Pfeffer und Käse; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Spanische Chorizo, aus den Hüllen genommen und gewürfelt; 8 8-zoll mehl tortillas, verkohlt in trockenen pfanne oder über flamme auf gas brenner

Huhn und Chorizo Spanisch Enchiladas könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 35 G protein, 84 G Fett, und insgesamt 966 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 12 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Wenn Sie Manchego-Käse, Chilis, Über Flamme auf Gasbrennern und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den gemahlenen Zimt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimtschnecken als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 7%. olide. Versuchen Spanisches Huhn mit Kichererbsen & Chorizo, Spanisches Huhn mit Chorizo und Kichererbsen, und Spanisches Huhn und Chorizo Paella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Erhitzen Sie einen Spritzer EVOO in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Die Chorizo anbraten, mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Pfanne

Lassen Sie das Fett aus der Pfanne ab, behalten Sie sich jedoch die Tropfen unten vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In die Pfanne geben Sie 2 Esslöffel EVOO, 2 Umdrehungen der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch, Chilis, Lorbeerblatt, Zwiebeln und Salz und Pfeffer, kochen zu erweichen, 6 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Hühnerbrühe, Paprika, Tomaten, Tomatensauce und Zimt hinzu. Köcheln lassen, um die Sauce zu verdicken, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Tomatensauce

Zimt

Tomate

Flüssigunzen Frischwasser

Soße

Gießen Sie etwa ein Drittel bis die Hälfte der sauce in eine große Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Kombinieren Sie die abgekühlte Chorizo mit dem Huhn, der Hälfte des Manchego und Pfeffer, Käse, Petersilie und Oliven. Wickeln Sie die Füllung in die verkohlten Tortillas und ordnen Sie sie in einer Auflaufform an, bedecken Sie sie mit der restlichen Sauce und dem Käse. Cool und chill für ein make-ahead meal.

Zutaten, die Sie benötigen

Pepperjack Käse

Wickeln

Manchego-Käse

Ganzes Huhn

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Petersilie

Käse

Olives

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Zum Servieren den Ofen auf 400 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie die Enchiladas von Raumtemperatur bis heiß durch und braun und sprudelnd, 35 bis 45 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Über pochiertes Huhn, gezogen oder in mundgerechte Stücke geschnitten 1

Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

tomatensauce oder 1 Tasse Passata oder Tomatenpüree 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)2

frische Chilis wie Jalapeno oder Fresno, gesät und gehackt 6Garnelen und geädert

EVOO zum Nieseln, plus 2 Esslöffel 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

feuer geröstete Tomaten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische flachblättrige Petersilienblätter, fein gehackt 4Nelke

knoblauch, gehackt 1Prise

Ein gemahlener Zimt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

shredded manchego Käse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte große Spanische Oliven mit pimientos 1EL Rotweinessig

Spanische Zwiebel, gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

paprika, eine halbe Handvoll 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerter Pfeffer und Käse 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Spanische Chorizo, aus den Hüllen genommen und gewürfelt 8

8-zoll mehl tortillas, verkohlt in trockenen pfanne oder über flamme auf gas brenner

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Du könntest Cuvaison Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.