Huhn und Gemüse in Erdnusssauce geschmort

Huhn und Gemüse in Erdnusssauce geschmort
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Süßkartoffeln, Cayennepfeffer, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden. score von 81% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Geschmortes Huhn in Erdnuss-Maulwurf-Sauce, Asiatisches Huhn und Gemüse mit würziger Erdnusssauce, und Vollkornnudeln (oder Soba) mit Erdnusssauce, Hühnchen und Gemüse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 325 ° F vorheizen Wenn Sie Erdnüsse verwenden, mischen Sie in einer Küchenmaschine, bis sie eine Butter bilden, 2 bis 3 Minuten. Frische oder zerdrückte Erdnussbutter in eine Schüssel geben und nach und nach in 1 1/2 Tassen Wasser verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdnussbutterErdnussbutter
ErdnussErdnuss
ButterButter
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
BackofenBackofen
2
Pat Huhn trocken und mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SalzSalz
3
Öl in einem ofenfesten 4- bis 5-Liter-Topf (mit einem eng anliegenden Deckel, zur späteren Verwendung) bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann braunes Huhn, unbedeckt, in 3 oder 4 Chargen, ohne Gedränge, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
4
Übertragen Sie Huhn in eine Schüssel als gebräunt.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Gießen Sie alle bis auf etwa 2 Esslöffel Fett aus dem Topf, fügen Sie dann Zwiebel und Paprika hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren an, bis die Zwiebel zu bräunen beginnt, etwa 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
6
Knoblauch hinzufügen und anbraten, rühren, 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
7
Rühren Sie in Erdnussbutter-Mischung, restliche 1 1/2 Tassen Wasser, Tomaten mit Saft, Cayennepfeffer (nach Geschmack), Salz und Huhn mit allen Säften in Schüssel angesammelt und zum Köcheln bringen. Deckel Topf mit Deckel, dann schmoren Huhn in der Mitte des Ofens, bis sie weich, 45 Minuten bis 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomaten Im SaftTomaten Im Saft
ErdnussbutterErdnussbutter
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
BackofenBackofen
TopfTopf
8
Übertragen Sie das Huhn mit einer Zange auf eine große (4-Liter-) Servierschale und halten Sie es bedeckt warm.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZangeZange
9
Kartoffeln und Rüben in Sauce rühren und oben auf dem Herd köcheln lassen, aufgedeckt, bis das Gemüse weich ist, 15 bis 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
KartoffelKartoffel
KohlrabiKohlrabi
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HerdHerd
10
Gekochtes Gemüse mit einem geschlitzten Löffel in eine Servierschale geben.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
11
Simmer Sauce, aufgedeckt, Rühren, bis auf etwa 4 Tassen reduziert, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
12
Vom Herd nehmen und Spinat einrühren, dann teilweise abgedeckt stehen lassen, bis Spinat welk ist, 2 bis 3 Minuten. Bei Bedarf mit Salz würzen, dann über Hühnchen löffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SpinatSpinat
SalzSalz
1
*Hühnchen kann 1 Tag im Voraus in Sauce (ohne Gemüse) geschmort werden. Cool, unbedeckt, dann Chill, bedeckt. Hühnchen in Sauce aufwärmen und dann in eine Servierschale geben, bevor Sie fortfahren.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SoßeSoße
SchwierigkeitExperte
Fertig in25 hrs
Portion6
Gesundheits-Score63
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