Huhn und Spargel in Weißweinsauce

Huhn und Spargel in Weißweinsauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Petersilie, weniger natriumhaltiger Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Red Snapper Mit Spargel In Weißwein-Butter-Sauce, Ravioli mit Weißwein-Buttersauce und Spargelspitzen, und Huhn in Weißweinsauce.

Anweisungen

1
Legen Sie jede Hähnchenbrusthälfte zwischen 2 Blätter schwere Plastikfolie; Pfund auf 1/4 Zoll Dicke mit einem Fleischhammer oder einer kleinen schweren Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
FleischFleisch
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
FleischklopferFleischklopfer
PfannePfanne
2
Hähnchenbrust gleichmäßig mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Schwarzer PfefferGemahlener Schwarzer Pfeffer
HähnchenbrustHähnchenbrust
SalzSalz
3
Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Mehl in eine flache Schüssel. Dredge Huhn in Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
5
Hühnchen in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Huhn aus der Pfanne nehmen; warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Wein, Brühe und Knoblauch in die Pfanne geben, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen; 2 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
BrüheBrühe
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Fügen Sie Spargel hinzu; bedecken und kochen Sie 3 Minuten oder bis der Spargel knusprig-zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
9
Vom Herd nehmen; Petersilie und Saft einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
SaftSaft
10
Spargel und Sauce mit Hühnchen servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SoßeSoße
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score32
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