Huhn wie die Bäuerin es machen würde: Pollo alla Contadina

Name: Huhn wie die Bäuerin es machen würde: Pollo alla Contadina
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Backkartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel; 1 Kilogramm Fritteuse Huhn, in 8 Stücke geschnitten; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. crimini Pilze, halbiert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl zum Ausbaggern; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Haufen Italienische Petersilie, gehackt, um 1/4 Tasse zu ergeben; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 1 zweig Hammelfleisch ohne Knochen, in 3 bis 4 Zoll große Würfel geschnitten - oder alternativ Lammschulter ohne Knochen; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, also probieren Sie Hühnchen, wie es die Bäuerin machen würde: Pollo alla Contadinan. Eine Portion enthält 1027 kalorien, 61g Eiweiß, und 57g Fett. Dieses milchfreie Rezept dient 4 und Kosten $ 3.62 pro Portion. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Rosmarin, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den trockenen Weißwein aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Weißwein Gefrorener Joghurt als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 10 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 65%. olide. Versuchen Fagiano alla Contadina: Fasan, Bauernstil, Pollo alla panna (Huhn in Sahne), und Hähnchen mit Tomatensauce und Speck (Pollo Alla Campagna) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne mit schwerem Boden, bis es fast raucht. Während sich das Öl erwärmt, würzen Sie das Huhn mit Salz und Pfeffer, baggern Sie jedes Stück in das Mehl und kochen Sie es im Öl, wobei Sie gegebenenfalls chargenweise arbeiten, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden. Kochen Sie das Huhn, bis es von allen Seiten goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Das Huhn herausnehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Kartoffeln in die Pfanne geben und kochen 2 Minuten, bis Anfang braun.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Pilze, Rosmarin und Tomatenmark hinzu, rühren Sie um, um die Tomatenpaste zu verteilen, und kochen Sie sie 10 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Geben Sie das Huhn wieder in die Pfanne und fügen Sie den Wein und genügend Wasser hinzu, damit die Kochflüssigkeit die Hälfte der Seiten des Huhns erreicht. Zum Kochen bringen, reduzieren Sie die Hitze auf ein Simmer und kochen, bis Huhn gekocht wird durch, Über 20 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)